杨梅和桑葚的区别

杨梅和桑葚的区别在于外观不同，口味不同。杨梅原产自中国浙江余姚，现在主要分布在湖南、广东、广西、贵州等地。杨梅呈圆球形，颜色多为红色或棕红色，口感酸甜，可以鲜食，也可以制作成杨梅干、蜜饯等加工食品，还可以酿酒，具有助消化，生津止渴的功效。

桑葚主要分布在我国的新疆、福建、广东、北京等地区，一般生长在丘陵、山坡、田野等地方。桑葚未成熟前的颜色是红色，成熟后呈紫红色，吃起来味道甘甜。桑葚中含有花青素、芦丁等多种功能性成分。