朝阳美食

朝阳美食,第1张

朝阳美食

朝阳的美食众多,比如朝阳面茶、缸炉烧饼、白塔子干豆腐、豆腐脑、凌源烧鸡、牛犊汤、喀左羊杂汤等。



缸炉烧饼:缸炉烧饼是由火炉烧缸制作的烧饼,所以叫做缸炉烧饼。其是朝阳的特色小吃,它利用了缸的光滑和耐火,使得做出来的烧饼不糊、颜色金黄,吃起来香、脆、酥。



豆腐脑:豆腐脑是朝阳的特色美食,其选用上好的大豆,经过研磨熬煮,最后才形成了豆腐脑。其色泽洁白,吃起来非常的嫩滑,再加上鸡汁、肉丁、榨菜等调味料,口味可谓是一绝。



喀左羊杂汤:喀左羊杂汤是朝阳市喀喇沁左翼蒙古自治州的特色美食。其制作的原料有羊头肉、羊肚、羊肠、羊心、羊血、羊骨头等,搭配香菜末、胡椒粉、蒜泥等调味。吃起来美味可口,食用后让人回味无穷。



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