伽师瓜和老汉瓜的区别

伽师瓜和老汉瓜的区别在于名称由来、外形、口感。伽师瓜因产于伽师而得名，外形呈绿色或者黑色，表面有清晰的纹理，长椭圆形，皮薄汁多，口感香脆可口，含糖量高，风味比较独特，含有丰富的营养物质，有天下第一瓜的美称。

老汉瓜因没有牙的老人都可以吃的下而得名。老汉瓜也是甜瓜的一种，生产于维吾尔自治区的吐鲁番、哈密、和田等地，采摘后可以存放半年之久。老汉瓜的外表和南瓜很像，瓜皮呈黄条状，圆圆的大个头。老汉瓜的果肉吃起来绵软，好像一入口就融化了。