千岛湖的特色美食小吃有很多,比如千岛湖发糕、暖锅、毛豆腐、玉米稞、千岛湖鱼头、剁椒鱼头等等。
千岛湖发糕:千岛湖发糕是到达千岛湖必吃的小吃,它的发糕是比较薄的,厚度大约只有3厘米,口味是有两种的,分别是咸和甜。千岛湖发糕的表面有木耳、火腿、豆腐等美食,吃起来很软糯,口感丰富。
暖锅:暖锅是千岛湖的特色美食,它是用碳火烧制的,慢炖各种千岛湖的干菜,然后再加上猪肉、海带丝以及豆腐等,在秋冬季的时候吃上一顿很是美味。
剁椒鱼头:千岛湖的鱼类众多,因此也存在很多鱼类美食,剁椒鱼头是不可错过的一道美食,它用鱼头和剁椒蒸制而成,鱼头的营养丰富,口感鲜美,再搭配上剁椒,可谓是一绝。
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