干竹笋一般要泡多久

干竹笋一般是要泡二十四个小时左右。

相信大家都知道干竹笋是比较坚硬的，而且又很难浸透浸软的。一般我们在要到干竹笋制作菜肴时，都会提前先把干竹笋给泡发好，不然等要用了再泡发就来不及了。一般我们在家浸泡干竹笋的话都是用热水或者是冷水浸泡的，这样泡发比较慢。其实我们也可以将干竹笋放到清水中浸泡，之后再用冷水下锅煮沸就可以了，有可能这样比较麻烦。

其实干竹笋是用竹笋经过蒸煮、风干等一系列工序而制作出来的产品。竹笋中含有比较丰富的纤维，是可以促进人体的消化以及吸收。