硫酸铝铵不是明矾,明矾是十二水合硫酸铝钾。十二水合硫酸铝钾,又称:明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。溶于水,不溶于乙醇。明矾性味酸涩,寒,有毒。明矾可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。
硫酸铝铵是一种无机物,化学式NH4Al(SO4)2,是无色、透明结晶体或白色粉末。其微溶于水、稀酸和甘油,水溶液呈酸性,不溶于醇。常以含12个结晶水的形态存在。
性状
在120℃时失去10分子结晶水,约250℃时变为无水品,280℃以上分解。1g溶于7ml水、0.5ml沸水。易溶于甘油,几乎不溶于乙醇,水溶液对石蕊呈酸性。0.05mol/L溶液的pH为4.6。相对密度1.64。折光率1.459。
物化性质
无色至白色结晶,或结晶性粉末、片、块。无臭,有收敛涩味,熔点93.5℃。加热至250℃时,脱去结晶水成为白色粉末,即烧明矾。超过280度则分解,并释放出氨气。可溶于水(20℃溶解度为15g)。
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