只用泡打粉怎么发面

泡打粉是一种食用型的添加剂，也是一种复合膨松剂，下面介绍一下只用泡打粉发面的步骤：

1、搅拌面粉

在面粉中加入适量泡打粉和盐，混合后充分搅拌均匀；

2、在面粉中加入水

把准备好的水慢慢倒入混合均匀的面粉中，一边搅拌一边加水；

3、和面

搅拌均匀以后把面粉和成面团就可以正常发面了。