一般来讲,豆腐的热量是每100克大概有81-84大卡,但是因为豆腐的种类非常多,所以不同种类的豆腐,热量也是不同的。豆腐的热量其实并不会很高,但是如果是豆腐制成的其他食物,那么热量也是不同的,具体和它的制作过程有关。
豆腐是一种以黄豆和水为主要原材料,经过打磨,蒸煮等多道工序制作而成的一种食物,它的种类非常多,有南豆腐,北豆腐,水磨豆腐,内酯豆腐等等。豆腐的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和多种营养物质,且它的吃法也非常多,不过大家需要注意的是,豆腐一次性不宜过量食用。
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