1、燕窝,别名是燕菜、燕窝菜,是金丝燕的唾液和绒羽等混合物凝结成的巢窝。
2、采集燕窝有三个时间段,分别是二月、四月和八月。燕窝多分布在东南亚和太平洋的岛屿上。
3、燕窝是一种中药,味甘,性平,具有滋阴润燥、化痰止咳的作用,是一种受人喜爱的补品。
4、燕窝的吃法很多,制作简单,在日常生活中,可以做清炖燕窝、雪梨燕窝汤、牛奶燕窝等。
炖煮燕窝需要注意什么
在炖煮燕窝时,最好选择隔水炖煮,不宜直接煲、煮,容易造成营养流失。制作甜味的燕窝,最好使用冰糖,可添加牛奶、鸡蛋同煮。以上便是对正品燕窝多少钱一斤这一问题的解答,希望对你有所帮助。
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