少吃调料竟然是错的!这9种调料

少吃调料竟然是错的！这9种调料，原来是“长寿高手”

我们每天都用调料。

它们不仅可以添加到食物中。

它也有助于医疗保健。

1.辣椒

它是芸香科植物花椒的果皮。具有固定麻味、增味辛辣味、去腥减脂的作用，居“十三香”之首，被誉为“调味之王”。

花椒也是中药。其性辛热，归脾、胃、肾经。具有芳香健脾、温中散寒、祛湿止痛、杀虫解毒、止痒的功效。

2.芥末

芥末味辛、热，无毒，有温中散寒、疏通五脏、利膈、开胃的作用。

芥末的辛辣味能刺激唾液和胃液的分泌，刺激食欲，增强人的食欲。还具有解毒功能，可解除鱼蟹之毒。因此，生三文鱼和其他新鲜食物往往配有芥末。

3.精力

生姜为芳香、辛辣、健胃之药，适用于外感风寒、头痛、痰多、咳嗽、胃寒、呕吐。

被冰雪、湿水、寒气侵袭后，喝姜汤可以活血祛寒。

4.醋

醋中含有0.4% ~ 0.6%的醋酸，能在一定程度上抑制各种病菌的生长繁殖。

5.大茴香

八角是制作凉菜、炖煮菜肴不可缺少的调味品。香味浓郁，具有驱虫、温中理气、健胃止呕、散寒兴奋神经的功效。

6.芫荽

香菜辛温，入肺、脾经。适用于感冒、小儿麻疹或风疹、食积、消化不良等。此外，香菜还能增加胃液分泌，刺激食欲，调节胃肠蠕动，改善消化。

7、辣椒

胡椒是最常见的调味品。辣椒特别适合肥胖的人吃，因为有助于新陈代谢，还能排气。刺激唾液、胃液和胰液，帮助消化高脂肪食物。

8.辣椒

辣椒中的有效成分辣椒素是一种抗氧化剂。其辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

9.陈皮

陈皮味香、辛、微苦，具有理气降逆、调中开胃、祛湿化痰的功效。主治:脾胃气滞湿阻，胸膈胀满，脘腹胀痛，食欲不振，呕吐腹泻，肺气不畅，咳嗽痰多。

中国烹饪的精髓之一

就是使用这些天然香料。

多使用它们