肝脏是我们身体的过滤器。它能排出体内的垃圾和毒素,使血液变得干净。然而,近年来,越来越多的人因为熬夜和饮食不佳而患上肝病。当肝脏出现问题时,体内的毒素就会在肝脏堆积,诱发肝病。躲在旁边的“天然养肝王”每天坚持吃一些,养肝排毒。
海藻
海藻是一种寒性食物,含有大量的碘、海藻酸和维生素,蛋白质和脂肪的含量也比较高。具有广泛的化痰解郁的功效,能有效帮助肝脏工作。但体质较弱的人不宜多吃,因其性寒。
蜂蜜
蜂蜜又名白蜜,性平,味甘,归脾、肺、大肠经。蜂蜜气味芳香,营养丰富,不仅是营养滋补的佳品,而且一直被视为良药,广泛应用于临床。如《本草纲目》指出:“蜂蜜生来性凉,故能清热;成熟是温暖的,所以可以补中间;和平,所以能解毒;且柔软润泽,故能润燥;它可以缓解焦虑,因此可以停止心脏肌肉酸痛的疼痛;它能调和各种药物,有和甘草一样的作用。”现代医学主要用于治疗胃炎和慢性肝炎。如适用于肝炎急性期和活动期胃及十二指肠粘膜损害的患者,尤其适用于肝炎、肝硬化、便秘患者。
研究证实,黑枣最大的营养价值是含有丰富的膳食纤维和果胶,有助于消化和排便。肝癌患者经常食用有助于改善肝功能,有益健康。黑枣营养价值丰富,能增强体内免疫力,还能起到辅助作用。中医认为,黑枣性温味甘,有补肾养胃的功效,有“营养仓库”的美誉。
蒲公英
蒲公英含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊粉等多种健康营养成分,具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。常用于治疗肝火引起的目赤肿痛,同时具有利胆、保肝、抗内毒素、利尿等作用。
小白菜
适当吃白菜可以养肝解毒,还可以降火。因为大白菜含有较多的矿物质、维生素、膳食纤维、粗纤维等。食用后能与人体内的脂肪结合,阻止血浆胆固醇的形成,帮助胆固醇代谢的废物胆酸迅速排出体外。不仅对肝脏有益,还能防止动脉粥样硬化的形成,维持血管的健康状态。
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