利兹大学食品质量与创新专业将教你如何应用项目管理、工业实验设计、感官质量和食品产品开发设计技术——从概念到产品发布。在利兹大学的食品质量与创新课程中,你将学习如何开展科技深度评价的专业知识和实践技能,以及控制食品质量、食品安全、产品设计和新产品开发。除了工业监测质量,你还将学习行业标准和国际标准的技术质量和安全管理,以及欧盟法律法规对食品的影响。
利兹大学食品质量和创新课程
核心课程
微生物和化学食品安全20学分
食品加工20学分
食品成分的结构和功能20学分
食品分析10学分
食品开发80学分
感官科学20学分
食品质量保证与控制10学分
利兹大学食品质量与创新专业申请情况
1.学术要求:
同等要求:985/211-75%,双非80%-85%
专业要求:要求学生具有相关学科背景的二类B学士学位。
2.语言要求:雅思:总分6.5,单项:听力:6.0;会话:6.0;阅读:6.0;写作:6.0
人的一生最重要的是食物。可以说食品质量专业的发展是相当不错的。
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