先来讨论一下星巴克遇事门店负责人这么做的一个底层原因,就是想降低损耗,提升门店的利润率。而门店订货虽然有预估并且采购,但是没有门店希望自己一直缺货,因为缺货也就意味着有些订单会流失,而所谓的零库存目前几乎是不可能出现的。所以看起来这是门店业绩核算的原因造成的,但是也没有任何一家餐饮品牌会不要求门店去控制损耗,那么我们可以知道,就是这个矛盾造成了星巴克的多次安全事件。虽然星巴克管理严密,并且看来督导也是比较认真的,然而毫无用处。
所以既然是这个原因造成的,那么在星巴克门店中一定还有其他门店也这么干,只是没有被抓住而已。那么这个原因在其他餐饮门店中不存在吗?回答肯定是否定的,所以这一定是一个普遍存在的顽疾。
试想在一个有严格流程,并且有监督体系的直营模式的运营系统中,仍存在这些问题,那么那些松散的加盟模式的餐饮品牌中,就一定有更多的不可控的食品安全问题,并且这些问题会长期伴随着我们。这一定也是那些管理者或者品牌拥有者的梦魇。
那么主动地去更深度的实施管理就变得尤为重要,相信借助高科技手段:物联网、大数据、云计算、人工智能等一定会找到一个更稳妥的解决之道,一方面减少损耗,另一方面提升监督的水平。但是这些都需要更多的投入,而这些投入在短期内很难看到成效。所以摆在品牌拥有者和管理者面前的选择并不多。
作为监管部门,仅仅加大查处力度,并不能堵住这些食品安全问题的一再爆发,那么就要考虑如何利用与云平台的合作,实现有效的奖惩制度,并有效引导消费者去那些食品安全等级更高的门店。
一般公司为了给员工一个好的办公环境,让员工能够专心工作,会在茶水间提供咖啡机、微波炉等电器,让员工能够随时随地煮出一杯香浓的咖啡。一台咖啡机的价格从几千元到几万元不等,有些公司为了节约成本,就会采用租赁的方式,这样还能时常用到新颖的咖啡机产品呢。深圳是国际大都市,对咖啡机租赁需求会比较多,那么深圳咖啡机租赁公司有哪些
深圳咖啡机租赁公司推荐
1、深圳市百瑞成商贸有限公司
公司介绍:深圳市百瑞成商贸有限公司是一家专业租赁以及销售品牌咖啡机的公司,产品覆盖喜客、妮维娜、优瑞、佳吉亚、索利斯、兰奇里奥、飞马、LA SPAZIALE、奥斯托尼亚、金巴利、克鲁博等全自动咖啡机或者半自动咖啡机。
2、深圳市欧尚咖啡有限公司
公司介绍:深圳市欧尚咖啡有限公司是一家专门以咖啡机的租赁为主要业务的公司,旗下的产品包括德龙、优瑞、伟嘉和美乐家四大品牌,拥有的产品类型也很齐全,包括了全自动、半自动和胶囊咖啡机等等。
3、深圳市利啡尔实业有限公司
公司介绍:深圳市利啡尔实业有限公司是一家专业从事咖啡及相关行业的公司,主营业务范围:1、咖啡豆、咖啡粉的生产加工、销售及代加工;2、商务咖啡,办公室咖啡机租赁,展会咖啡机租赁,会议咖啡机租赁,办公室饮品解决方案,冷餐会,茶歇,下午茶;3、咖啡厅开店指导,咖啡师技术培训等。
深圳咖啡机租赁价格介绍(价格来源网络,仅供参考)
1全自动咖啡机:如果是长期租赁,那么无须押金和租金,只需预付一年的咖啡原料钱,免费提供咖啡机调试、检测、维护及保养服务,这个价格大概就在6000元左右。如果是短期租赁,那么就需要三天起租,租金大概为200-300元每天,不满一天按一天计算,需付押金3000元左右。
2半自动咖啡机:如果是长期尊礼,那么每月可以免费提供咖啡豆50磅左右,提供咖啡豆及咖啡辅料销售、咖啡机上门维护服务,租期一年起,价格2000元左右;如果是中期租赁,那么价格大概在500元左右每月,如果是短期租赁,那么价格就会按照每天计算,三天起租,价格大概在300元左右每天。
深圳咖啡机租赁公司有哪些咖啡机租赁现在是越来越流行了,像一些短期的聚会、活动等需要现场调制咖啡的时候,采用咖啡机租赁方式简单明了。但咖啡机租赁只适合短期使用,如果是长期用到咖啡机,那么还是采用购买的方式会更优惠一些。至于咖啡机租赁价格,文章中提到的价格只适合做参考,实际租赁的价格是怎么样会结合实际情况来看。
土巴兔在线免费为大家提供“各家装修报价、1-4家本地装修公司、3套装修设计方案”,还有装修避坑攻略!点击此链接:新宝股份、三花智控
新宝股份:2022年第三季度季报显示,新宝股份营业总收入同比增长-1154%至3591亿元,净利润同比增长2742%至357亿元。
小家电出口龙头之一,咖啡机、烤箱等产品出口份额长期居第一位,拥有多个爆款产品。
三花智控:三花智控2022年第三季度季报显示,营业总收入同比增长3444%至5439亿元,净利润同比增长3306%至624亿元。
冷热系统的龙头企业,主营业务为生产销售空调冰箱之元器件及部件、汽车空调及新能源车热管理之元器件及部件、咖啡机洗碗机洗衣机之元器件及部件。
瑞幸的出现不仅创造了18个月IPO的“神话”,也成为行业的一条“鲶鱼”。咖啡消费在线上线下之间的渠道界限日益模糊,所有品牌都在向着“如何让消费者更便捷的获取咖啡”前进,咖啡外卖、便利店咖啡、自助咖啡机、咖啡店等等业态陷入一场大混战。
在这种混战之中,瑞幸和星巴克无疑是聚光灯下的焦点,但在焦点之外,有一些曾经受到行业和资本高度关注的业态,如今却异常沉寂,例如,风靡一时的自助咖啡机生意。他们是在闷声发大财?亦或是已经败下阵来?
- 1 -
自助咖啡机曾经也是资本宠儿
一年前的自助咖啡机可能没有想到今天这般光景。
横跨咖啡市场和无人零售两大风口,自助咖啡机在2018年迎来高光时刻。
彼时,瑞幸“烧10亿开500家店”还只是一句口号,星巴克尚未将多渠道探索提上日程,便利店咖啡、快餐咖啡也未曾形成气候,中国咖啡市场还处于大爆发的前夜。
当人们还在讨论中国咖啡市场尚有多少潜力有待开发、未来咖啡消费究竟是场景至上还是功能为王之时,自助咖啡机已经凭借“无孔不入”的优势获得了资本和市场的高度关注。
灵活的场景和布点选择、高性价比的产品、相对轻量化的前期投入、透明可测算的盈利模型……相对于咖啡门店和外卖,自助咖啡机的生意更加简单可控,也更容易凭借资本力量快速占领市场。
加之无人零售浪潮下,对于无人自助设备的关注一浪高过一浪,自助咖啡机在2018年迎来资本的疯狂下注。
据公开资料统计,仅2018年就有咖啡零点吧、友饮咖啡、小咖、易咖、友咖啡、coffee now、星咖7家自助咖啡机相关品牌获得融资,尽管融资轮次大都属于早期(B轮前),但其中也不乏亿元级别投资事件。
自助咖啡机玩家融资情况一览(图源咖门)
凭借单机3-5万的成本,不到1平米的占地面积,自助咖啡机可以安放在写字楼、学校、企业、医院等多种场景,并且能够提供单价10-15元区间、多达10-20余种饮品类别。
在实际运营中,由于标准化程度高、进入门槛低、运维难度相对小,许多自助咖啡机品牌例如莱杯咖啡、友饮咖啡等都开放了不同程度的加盟/合伙机制。
根据燃财经披露的自助咖啡机财务模型,假设一台自助咖啡机的硬件成本为3万元,分三年折旧,点位租金为1000元/月,每个运维人员负责20台设备,月薪6000。这些运营费用平均下来为每个月每台设备2133元。咖啡按10元/杯的价格售卖,毛利为80%,则单杯咖啡的利润为8元。按照此模型,单机日销9杯即可覆盖成本,15杯就能保证盈利。
这看起来是一门稳赚不赔的生意,在设想中,自助咖啡机和大众消费品牌咖啡在同等或更高品质的条件下,拥有比门店更快的扩张速度和更高的性价比。
与这种发展优势对应的是,截至2017年底,全国的无人自助柜式的智能咖啡机存量为2万台,无人台式自助咖啡机存量为5万台,而根据咖啡市场需求保守估计,全国可铺设500万台设备。
但在过去一年中国咖啡市场的实际情况来看,自助咖啡机非但没有如想象中的遍地开花,其声量随着无人零售话题的冷却而逐渐消减。
取而代之的是,星巴克和瑞幸门店数量的继续扩张,前者已在150多个城市布局超3600家门店,后者截至2019年Q1门店数量达2173家;越来越多的新零售品牌跨界加入咖啡市场竞争,喜茶、奈雪纷纷推出咖啡新品;便利店咖啡、快餐咖啡凭借主业态抢占生活消费和餐饮场景……等等不胜枚举。
只是这其中少了自助咖啡机的身影,直到近日一桩收购案和瑞幸进军自助咖啡机的消息,将这一业态再度拉回人们视野。
- 2 -
收购、业务拓展,自助咖啡机迎来第二波发展浪潮?
据燃财经6月14日报道,瑞幸咖啡内部正在筹划名为“瑞即购”的自助咖啡机项目,该项目瞄准写字楼大堂、企业内部、学校等公共场所,通过APP查询最近的咖啡机,下单并获取领取码,在咖啡机扫码取杯现做,30秒即可制作完成。
瑞幸对自助咖啡机的兴趣并非现在才开始,早在2018年8月世界机器人大会上,就曾经展出瑞幸与猎豹合作研发的机械臂款自助咖啡机。
相较展会上“炫技”的自助咖啡机,根据目前流出的“瑞即购”机器外观,其占地面积更小,机器 *** 作过程非可视化,购买等待时间也更短。
“瑞即购”产品介绍(图源燃财经)
根据机器体积判断,大概率采用管线连接拼配。机器不含制冰功能,如包含冷饮品类,则大概率为冷水冲泡。由于采用鲜奶,而非一般自助咖啡机所用的奶粉,对于机器的运维要求更高,相对适用于封闭和半封闭场景。从以上这些因素来看,瑞幸所瞄准的自助咖啡机市场,更像是针对目前其主流客群(办公室白领)的一次近身打法。
而自助咖啡机的老玩家们也没闲着,据36kr报道,咖啡之翼于月初完成收购自助咖啡机品牌“莱杯咖啡”,本次收购涉及业务、团队、软硬件、点位、经营、管理等多个方面,收购完成后,双方设备将统一使用咖啡之翼品牌,咖啡之翼旗下智能咖啡机数量将上升至近4000台。
咖啡之翼现有旗下业务包含连锁咖啡门店“咖啡之翼”,迷你门店“小小翼”,以及自助咖啡机品牌“自由翼”。
作为自助咖啡机的一线品牌,莱杯咖啡曾获得徐小平、吴世春、周航等投资人加注,在9个月内连获3轮融资。据《零售老板内参》APP(lslb168)了解,莱杯咖啡在被收购前一直处于盈利状态,只是规模有限。
此外,也有一些咖啡产业链的上游玩家们正在切入这一领域,中国最早的咖啡烘焙厂商之一金米兰咖啡也由咖啡设备代理经销进入到了自营自助咖啡机的行列。
这一领域似乎正再一次变热闹起来。
- 3 -
当优势不再,自助咖啡机to B会是好出路吗?
对于自助咖啡机领域来说,尽管许多品牌宣称自己拥有咖啡机研发技术,但行业整体技术迭代空间依然十分有限,机器故障率和出品稳定性是最大挑战。
尽管出品品质受配方、原料、机器等多种要素影响,但考虑到其目标场景和人群对功能性要求大于“品鉴”,实际上不同品牌之间的口感差异也十分有限。
因此,自助咖啡机同所有无人零售设备一样,点位质量对于营收有着至关重要的影响。作为无人设备,自助咖啡机最大的优势在于密度,即更近的消费场景,但随着咖啡新零售下购物渠道日趋多样化,这种近景优势也正在被逐渐填平。
诸如瑞幸截至2019年Q1,快取店占所有门店比重已上升至91%;再例如,7-11、全家、便利蜂等依托于便利店密集布局的咖啡零售渠道在过去一年迅速增加,这将使得咖啡外卖、自取的时间成本极度降低。
通过自助咖啡机的渠道和性价比优势来增加消费频次或是降低咖啡消费门槛,这种设想在未来很有可能不复存在,尤其是对于放置在写字楼开放环境的自助咖啡机而言。
因此,封闭环境下自助咖啡机的to B生意或将成为品牌运营商们接下来的发力点,尤其是作为办公室福利入驻企业水吧、或是投放至学校图书馆、教室等空间,从目前的趋势来看都是比较理想的运营场所。
但这不代表自助咖啡机在这些渠道下受到咖啡新零售的冲击就会小,毕竟当下中国现磨咖啡市场最大的受众还是商务白领群体,而这一群体消费咖啡,本就是为了在工作之余有一些放松的空间,走下楼去买个咖啡,和同事聊两句,坐一会儿。
毕竟对已经被新零售宠坏的消费者来说,谁还缺那几分钟的便利呢?
现在物联网信息发展迅速,许多考生也对物联网专业感兴趣,那么物联网专业怎么样呢下面是由我为大家整理的“物联网专业怎么样,好就业吗”,仅供参考,欢迎大家阅读。
物联网专业怎么样,好就业吗
物联网就是将一切可联网的设备,连接到互联网并以这种方式进行控制。就是物物相连的互联网,通过各种信息传感设备,实时采集任何需要监控、连接、互动的物体或过程,让声、光、热、电、力学、化学、生物、位置等各种信息,与互联网结合形成的一个巨大网络。物联网设备包含:电脑、智能手机、耳机、汽车、灯泡、冰箱、咖啡机、安全系统、警报系统等还有许多其他家庭和移动设备。让万事万物开口“说话”。
物联网工程专业开设基础课程和专业核心课程两大类,学生主要学习研究信息流、物质流和能量流彼此作用、相互转换的方法和技术,有着很强的工程实践特点。
学生需要学习包括计算机系列课程、信息与通信工程、模拟电子技术、物联网技术及应用、物联网安全技术等几十门课程,同时还要打牢坚实的数学和物理基础。另外,优秀的外语能力也是必备条件,因为目前物联网的研发、应用主要集中在欧美等国家,学生需要阅读外文资料和应对国际交流。
就业岗位:
物联网工程专业毕业生能在政府管理部门、科学研究机构、设计院、咨询公司、建筑工程公司、物业及能源管理、建筑节能设备及产品制造生产企业等单位从事建筑节能的研究、设计、施工、运行、监测与管理工作。具体岗位有android开发工程师、IOS开发工程师、高级java开发工程师、C++开发工程师、高级java工程师、嵌入式工程师、实施工程师、售后(前)技术支持工程师等,根据样本数据采集,截止2020年一月,该专业毕业的当年工资全国平均6000左右,毕业五年的月薪全国平均可达14500以上。该专业主要的就业行业为IT软件行业、互联网行业和系统集成类行业。
物联网专业虽然高薪好就业,但是还是适合本科之后继续深造,做一个高精尖的人才才能发挥更大的价值。
拓展阅读:物联网工程必备能力
1掌握和计算机科学与技术相关的基本理论知识;
2掌握物联网工程的分析和设计的基本方法;
3了解文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;
4了解与物联网工程有关的法规;
5能够运用学习知识和外文阅读能力查阅外文资料;
6掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有获取信息的能力。
万事达(杭州)咖啡机有限公司旗下品牌JAVA/鼎瑞家用产品系列主要包括全自动意式咖啡机、泵压式半自动咖啡机、意式胶囊咖啡机等产品,适用于家庭、办公室等场景;JAVA/鼎瑞物联网商用产品系列主要包括无人售卖咖啡机Vending machine与Delissimo两款产品,适用于办公室、酒店、机场车站、社区等场所。欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)