五千亿永辉VS一万亿盒马 谁将是最后的王？

生鲜行业在2017年迎来了高速发展。多达十几家巨头在抢滩，如阿里的盒马鲜生、永辉的超级物种、苏宁的苏鲜生、京东的7Fresh、步步高的鲜食演义等。各家都制定了远大的新零售门店开店规划。而在2018年，盒马和永辉逐渐演变成了新零售两大头部品牌，且都计划在2018年开业100家店。但二者经历了不同的发展境遇。

主打生鲜的新零售火热狂奔两年后，市场进入更为冷静、理性的发展周期，但仍然存在模式不成熟、难以盈利等隐患。永辉、盒马谁将会成为最后的王，这成为话题。当新零售发展进入下半场，这对盒马、永辉，乃至整个行业又是一场新的考验和迭代。

5千亿与1万亿目标

永辉超市近来动作频繁。继从上市体系中剥离云创板块，解除创始人张轩松、原CEO张轩宁一致行动人之后，12月20日，永辉超市在福州召开的第四届换届董事会再次引发关注。

根据公告，董事会选举香港牛奶公司（持有永辉超市1999％股权）董事长班将任明﹒凯瑟克（Benjamin William KESWICK）为公司第四届董事会轮值董事长；永辉超市创始人、原董事长张轩松为公司执行董事兼法人代表。

原永辉执行董事张轩宁将退出实际管理职位，担任此前从永辉超市剥离出来的永辉云创的负责人。早前，永辉超市发布公告称，将持有的20％永辉云创股权转让给张轩宁，永辉超市在永辉云创的持股比例下降至266％。

对于轮值董事长一事，张轩松表示，此举是学习华为，希望借此成为一个强化董事会决策的公司，逐渐从1000亿规模走到5000亿规模乃至更高平台。

“未来的公司治理需要有德行、有能力的团队带动公司，而不是通过股权和权力去管理。世界级大公司都是这样的发展过程，公司也希望尝试。”永辉方面称，有很多管理者迷恋控股权和权利，当战略有问题的时候很难转变过来。

在具体业务中，永辉表示，未来将回归超市业务，从而直面阿里系竞争。云超今年开店计划是135家，明年是新开150家，之后再 探索 小型店，强化到家和到店的能力。永辉预计明年将有20％的业绩增长。

据了解，永辉超市的业务架构主要分为四大板块，包括云超、云创、云商、云金。“云超”聚焦传统商超，板块涉及红标店、绿标店；“云创”包含永辉生活店、超级物种、永辉生活 APP 等业务，承载创新和 探索 功能。

此前8月9日，盒马在上海召开了首届供应商大会。盒马CEO侯毅在会上说，中国零售业是一个超级蓝海，如果中国零售业能够做到30％的市场占有率，一定是个万亿的销售规模。盒马给自己定的指标就是占据中国零售业市场份额的30％。

众所周知，盒马是阿里巴巴的新零售试验田。侯毅表示，（阿里巴巴）“五新”战略的核心是面向消费者的新零售。未来盒马愿意花12年时间把“五新”战略变成一体化的生态体系。

侯毅称，新零售以新技术和新能源为基础，人工智能、物联网、自动化等新技术，推动了零售行业的发展。而零售业是整个产业的引领者，这将带动新农业、新工业、新金融的发展。这样的格局未来在中国一定可以实现。

为此，盒马制定的短期目标是，2021年能够完成中国一二线城市的全覆盖，服务3亿消费人群。目前盒马在全国进入16座一二线城市，服务约1500万消费者。

盒马致力于建立新零供关系。对于品类合作，盒马未来策略是，单品类单品牌合作。一个品类未来只跟一个品牌商或供应商合作，而不会采取多品类、多供应商“轮替代”合作。且盒马计划将自有品牌商品（独有）销售占比，在未来3年内提升至50％。

永辉向左 盒马向右

去年初，新零售浪潮开启，各零售、互联网巨头相继布局。而按照目前全国布局进度来看，处于头部阵营的只有盒马和永辉超级物种，但两者的发展境遇不同。

作为新零售业态，永辉云创有自己的野心。云创以主打“高端超市+生鲜餐饮”的超级物种，以及定位“生鲜+便利”的社区店永辉生活及APP双向发力。自2016年7月，管理团队将云创的注册资本增资到6亿元，通过股改之后接受了今日资本注资。永辉云创自此开始在扩张的路上加速奔跑。

2017年，超级物种开业27家，永辉生活开业172家。初尝到超额完成任务的甜头后，到2018年，云创有了更疯狂的开店计划，预计全年开出超级物种100家，永辉生活店1000家。

然而扩张并不顺利，2018年上半年，公司新增永辉生活店96家。第三季度，新开永辉生活店137家，签约永辉生活店138家；截至11月30日，超级物种在福州、北京、广深等城市布局了61家门店。均与计划目标相差甚远。

盒马首店于2016年底亮相上海金桥。2017年7月14日，马云、张勇等一行人在盒马鲜生品尝刚出炉的海鲜后，阿里内部低调筹备一年多的新零售试验模式，被推到了聚光灯下。

2017年全年，盒马在全国7个城市开出了25家门店。与超级物种相同，盒马也将2018年新开门店数定在了100家。

数据显示，截至2018年7月31日，盒马已在全国拥有64家门店，分布在14个城市里，服务超过1000万消费者。11月30日，随着盒马鲜生武汉帝曼斯店落地，盒马在全国的门店数量达到100家。盒马提前完成了2018年门店开设布标。

盒马市场运营总经理根仙于12月20日透露，盒马已开业109家店，加上在筹备的13家店。2018年盒马开业门店数将为121家店。

今年9月，盒马鲜生首次公开了运营数据。开店15年以上的盒马鲜生门店单店坪效超过5万元，单店日均销售额超过80万元，线上销售占比超过60％，经营效率超过同类型大卖场2–3倍。

而财务数据显示，永辉云创自创立以来持续亏损，3年累计亏损近10亿元。2016年、2017年，永辉云创分别亏损116亿元、267亿元。今年前三季度，永辉超市净利润1018亿元，同比下滑269％，其中云创业务亏损达617亿元。

事实上，扩张不顺利的永辉云创在盈利上的表现是永辉超市剥离这一业务的关键。

“今年前9个月永辉云创亏损了6亿元，如果未来销售继续增加，那么亏损还会进一步扩大，这与公司董事会对云创板块的定义有所差异，也不符合上市公司整体股东的利益。”永辉超市董秘张经仪这样解释为何要剥离云创业务。

谁将是最后的王？

市场研究咨询公司英敏特数据显示，2018年，新零售在中国消费者商品零售总额中的占比将达到224％，这一占比相较于2013年近乎翻了3倍，预计到2023年占比将增至 33％。

前瞻产业研究院则预测，未来几年新零售交易规模年复合增长率将达11527％，2022年市场规模将突破18万亿元。

新零售市场前景较广阔，而处于头部阵营的盒马和永辉超级物种将是新零售赛道的焦点。

经济学家宋清辉表示，目前市面上的新零售超市各自的优劣势并不明显，但有明显和关键的差别。例如超级物种面向收入较高的家庭，一般选址在中高端写字楼附近；盒马鲜生目标消费者则是新生代80、90后消费群体。它们模式本质上是一致的，没有谁比谁更胜一筹。

而以2018年的发展进度来看，盈利问题将极大程度上影响盒马和永辉的扩张进度。永辉超市发布的三季报显示，永辉超市三季度营收同比增长2167％至5269亿元，但净利润受云创拖累下降2690％。

“相同的模式却有不同的盈利，这很大原因在于两者真正内涵上并不是同样的产品。盒马更像是大卖场，而超级物种则是生鲜门店。在高度竞争的环境下，超级物种对消费者的吸引力有限。受限于线上技术，超级物种的线上销售占比较之盒马更低。”零售专家云阳子认为。

另外，业内人士指出，在新旧零售竞争中，强调品牌化和供应链正规化的盒马在更高成本的基础上给予了消费者优惠。“薄利多销，以及餐饮加工的模式是阿里能够打通盒马模式的一大关键。”

尽管永辉云创的盈利状况堪忧，甚至今年亏损迅速扩大，无法完成其门店扩张目标。但行业人士仍对永辉持看好态度。

招商证券首席分析师许荣聪称，在A股里面，长期看好永辉超市，永辉的供应链体量目前比盒马要大很多，市场很大，未来市场份额会更集中。

零售肯定要讲供应链，供应链甚至是最重要的一点。许荣聪表示，永辉是直采模式，它在传统赛道里做得非常好，是第一位。“每个企业都会有长板与短板，现在互联网要介入零售，没有供应链，采购的规模太小，很难形成供应链，只能通过二级市场或者供应商采购。”

电子商务研究中心主任曹磊则表示，盒马的优势是没有 历史 包袱，顶层设计好。盒马（的模式）在门店定位上最重，因此壁垒也最高。盒马已经有100家门店、规模最大，是业界比较看好的。“一年半盈利即使在传统商超行业里也是很不错的表现。”

永辉与盒马谁会是最后的王？这还有待未来的市场检验。在上海 财经 大学商学院常务副院长魏航看来，新零售的上半场主要体现为互联网引发的场的变化，并进而带动物流、信息流和资金流的变革。盒马在这个阶段取得了优势。

目前新零售已经进入下半场，魏航说，这主要体现为以全球化、大规模和定制为特点的供应变化，以便捷、品质、个性、体验为诉求的需求变化和移动互联网、数据 科技 等为代表的新技术变革。谁能占得先机，将能引领下半场。

本文源自观察者网

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盒马鲜生是全国连锁的一家大型超市，它里面的物品比较多，种类丰富，很多人都会经常去盒马买东西，尤其是女性朋友们。盒马鲜生是可以去门店购物的，也可以网上下单买东西，一般是可以配送到家的，不支持到店自提。

盒马鲜生能自取吗

一般不支持自提，可以配送上门。

盒马鲜生是阿里巴巴为线下超市完全重构的新零售业态。与传统零售最大的区别在于，盒马利用大数据、移动互联网、智能物联网、自动化等技术和先进设备，实现人、货、场的最佳匹配。盒马拥有自己完整的物流系统，从供应链、仓储到配送。

盒马鲜活食品主要在居民区开设。消费者可以在商店购买或在盒马应用程序中下单。盒马最大的特点之一是送货速度快：在商店附近3公里内送货30分钟。

盒马鲜生怎么样 优点

1创新模式

“盒马鲜生店与仓库一体化”模式，打造线上线下一体化的零售新模式。消费者可以在店内实现购物、休闲娱乐等场景的转化，充分满足消费者的消费需求。

2新鲜刺激消费

参观过箱马的人都熟悉新鲜的箱马。箱马的核心要点是：

① 超大的鲜活海鲜区，的确让顾客耳目一新，相当抢眼；

② 餐饮购物一体化，消费场景多样化；

③ 店铺仓库一体化，半小时送货上门。

缺点

1高损耗

盒马鲜生拥有巨大的鲜活海鲜面积，大型海鲜的消费率非常高。据媒体报道，盒马鲜生海南店3月份亏损近千万元。

因此，鲜活食品的损失是一个大问题，其他商店的损失可能更严重。

2线下开发受阻

盒马的支付方式只接受在线支付，需要盒马鲜生软件作为支持，这将阻碍一些离线开发。

目前，购买新鲜产品的主要人群是家庭主妇和时间充裕的祖父母。这些人使用软件的能力更强，更容易接受传统的离线支付方式。

3用户定位的局限性

在盒马鲜活高端客户定位失败后，盒马逐步调整战略，先后推出了盒马F2、盒马蔬菜市场、盒马迷你、盒马小站四大衍生品牌，以不同方式满足不同群体的需求。

小企业的经营在某种程度上比大商店的经营困难。因此，这四种模式是否真的能留住用户还需要打上一个大问号。

如果你在网上做得好，你将不可避免地忽视线下；当您补充线下短板时，您会发现门店模式难以满足线上运营效率。鱼和熊掌不能兼得。

4用户体验问题

依靠传统B2C业务显然无法做好用户体验，因此盒马鲜生寻求转型，在冷链系统之外增加SKU，并基于体验店布局转型o2o。

然而，对于线下消费者来说，这些人很容易被新事物所吸引。盒马新鲜新颖的用户体验场景模型是否总能抓住消费者的心还存在一些问题。

盒马鲜生买什么好 1、生牛乳草莓奶

外包装粉是嫩的。我喜欢草莓味的，酸甜的~

2、白桃味蒟蒻

减肥期的开胃小吃只有30卡路里以上。他们还加入了浓缩果汁，尝起来甜而白的桃子

3、简爱酸奶

添加0蔗糖0糖替代品0！配料超级简单，只有生牛奶、乳酸菌、椰子奶！这是完全免费的~

4、麻薯面包

每次你来买芝麻面包，它尝起来很有嚼劲。QQ玩起来不咬牙。外面有一层糕点和芝麻。太好吃了~

盒马产品分析报告

一   产品基本信息

产品名称   盒马

产品版本   IOS V4100

体验环境   IOS 114

体验时间   2019330

二市场背景

1行业背景： 国家出台多项政策，鼓励发展农业电商。网络零售市场火热，农产品供需两侧升级发展。随着电商以及配套物流的逐步完善，消费者体验到线上消费的丰富感、购物乐趣以及在家收货的便捷性，对生鲜品类的线上消费需求大。且“新零售”以生鲜为切入点，提高消费体验。大数据、人工智能的应用，物联网、冷链物流的发展，这些技术大大推动了生鲜电商的成长。2017年生鲜电商市场交易规模为1418亿元，线上市场渗透率继续提升。易观分析认为，未来三年生鲜电商市场复合增长率达49%，线上市场渗透率到2020年达到217%。

2产品背景：2018年9月，盒马鲜生拥有门店数量64，覆盖了中国境内14座城市，消费者人数上千万。营业额增长强劲且盈利，每家相对成熟的店面坪效超过5万元，单店的日均销售额达到80万，通过线上销售的比例超过了60%。这一切说明了盒马鲜生的新零售模式已经经受了市场的考验，正在迅速发展。盒马鲜生的会员数量也在稳步上涨，且逐渐带来了消费者粘性，会员的线上+线下的月平均消费达到了575元。

三用户&场景分析

1用户分析：（以20192的数据进行分析）

①用户男女比例相差不大

从艾瑞指数的数据可以看出，男性用户占5324%，女性用户占4676%

②用户年龄主要为25-35的群体

由于是线上线下使用的模式，盒马的主要群体是25-35 岁、有一定经济基础或围绕家庭的用户。

③用户地域与门店相关

用户分布主要依靠门户，2018年盒马完成一线城市的全面布局，同时开始加速下沉三线城市。

2场景分析：

①在盒马超市里，选购完产品后，通过手机扫码直接买单后，不用排队完成购物。

②在家里，不想出门但是想吃新鲜的海鲜，通过盒马app下单，食品材料免费配送到家。

③在超市看到食材后，想直接就餐，通过app的点餐入口，直接在超市就餐区等待食物出品。

四产品分析

1产品概述：盒马是围绕“餐饮体验+生鲜超市零售+基于门店配送” 的新零售业态。用户可以通过以下几种方式：1 线下挑选，线下结算；2 线下挑选，线上结算，配送到家；3 线上挑选，线上结算；4 线上挑选，门店自提。最大的特点是快速配送：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。

2产品发展趋势：

从过去一年的月度独立设备数中，可以看出：因为是线下引流入线上，盒马app总体是呈现上升趋势，而2019年2月正逢春节长假，城市物流运力不足，使得出现小幅度的下降。

3产品历史迭代版本：

版本              更新日期             更新说明

v4100    2019320       首页瀑布流菜谱搭配上线

v490      201936         多规格商品切换

v470      2019123        首页可找到菜谱

v450      20181225       首页全新改版

v440      20181204       企业采购入口全新上线

v393      201895           商品详情页视频上线

v380       201888           语音版详情页，订单可追踪骑手位置

v250       2018313        新增菜谱内容

v240       201829           吃好点频道“售前客服”上线

v222        20171231       “耍大牌”“健康点”上线

v210        20171031        支持app点餐

v207        2017922          首页新增“我的常买”

v205        201782            电子礼品卡新增转增功能

v204        2017719          详情页大改版

v201         2017427        电子礼品卡上线

v133         201732          新增“消息盒子”

v120         20161129          新增直播、分享、猜你喜欢功能

v112          2016810          新增满减折、满元减等优惠活动

v104         2016517             支持淘宝账号一键登录

v09             201616              盒马上线

4结论：从产品的迭代记录看，由于是线上线下并行的运作模式，盒马更注重社区和商品的宣传。未来可能上线过期商品优惠特区，以此减清线下门店、仓库的负荷。

五产品功能结构&业务流程分析

1产品功能结构：

盒马app分为五大模块，分别是①首页：用户默认进入的第一页面②分类：各种商品分类，方便用户查找③盒区生活：促进用户粘性④购物车：电商基础功能⑤我的：基础功能

2功能结构图：

3产品业务流程：

六产品页面分析

1首页

一、 交互

①   上下滑动：查看商品列

②   左右滑动：查看活动、分类频道

③   点击商品：跳转进商品详情页

④   点击搜索：跳转进搜索页面

⑤   点击消息：跳转进消息页面

二、 其它信息

①   定位：查看当前门店，选择收货地址

②   搜索栏：页面显示有搜索历史、门店的实时热搜、搜索热门品类

③   分类列表：清楚地展示了10大分类

④   商品列表：清楚地展示了、价格等商品关键信息

⑤   活动入口：点击选择对应的活动

2商品详情页

一、 交互

①    上下滑动：查看商品相关信息

②    左右滑动：查看商品

③    分享：出现分享到不同app的提示

④    购物车：跳转到购物车页面

⑤    点击菜谱：跳转进菜谱详情

二、 其它信息

①    商品：商品的、价格、优惠等

②    评价：已购买用户的评价

③    详情：商品的详情介绍

④    菜谱：与当前商品相关的菜谱

⑤    推荐：相关商品推荐

3分类页

一、 交互

①    上下滑动：查看商品列表、种类

②    左右滑动：可以查看活动

③    点击商品：跳转进商品详情页

④    点击搜索：跳转进搜索页面

⑤    点击购物车：跳转进购物车页面

二、 其它信息

①    本期推荐：查看爆款、当季鲜品

②    搜索栏：页面显示有搜索历史

③    分类列表：清楚地展示了当前分类下的种类

④    商品列表：清楚地展示了、价格等商品关键信息

⑤    购物车：查看购物车商品

4盒区生活

一、 交互

①    上下滑动：查看热门话题

②    点击动态：跳转进动态消息页

③    点击互动：跳转进互动消息页

④    点击群：跳转进群页面

⑤    点击话题：跳转进话题详情页

二、 其它信息

①    动态：查看动态消息列表

②    互动：查看互动消息列表

③    社群：查看群动态

④    热门话题：展示与商品的试吃体验

⑤    社群邀请：附近社群的邀请

5购物车

一、 交互

①    上下滑动：查看推荐商品

②    点击删除：删除选中的商品

③    点击全选：选中购物车的所有商品

④    点击结算：跳转进结算页面

⑤    点击活动：跳转进活动详情页

二、 其它信息

①    换购：查看换购活动

②    总价：查看选中商品合计价格

③    商品数量：选择所需商品的数量

④    勾选：可以选择要下单的商品

⑤    全选：直接选中购物车所有商品

七产品总结

1优点：

①用户参与度高。线上线下融合的场景模式相较于通过线上下单，线下送货的传统模式从人均单日启动次数、人均单日启动时长和活跃度上均表现较优异，用户深度参与，用户粘性较高。

②活动介绍简洁。在商品列表中，通过左下角的小图标，直接标明特价、第二件1元等促销活动。并且在app中，多个页面都强调免运费，刺激用户消费。

③食材选购方便快捷。在商品详情页中，显示了与当前商品有关的菜谱。点击进菜谱，还可以选择加购菜谱中其它食材，大大提高了用户的选购时间，简洁明了地列出产品，促进用户消费。

2不足：

①配送范围小。现阶段app的下单还是依靠线下门店的地理位置，主要配送范围是3公里以内，半径小。开店数量对其的影响大，不能全城配送，用户量增长有局限。

②商品把控弱。盒马鲜生出售的很多海鲜类产品中，对商品标准化的把控是比较弱的。比如商品的个头大小、新鲜程度等等都是用户吐槽最多的问题。商品的质量很难得到完全的保证。

③价格偏高。虽然海鲜类产品价格偏低，但果蔬类的价格大部分偏高。由于盒马鲜生目标用户为中高端消费群体，在消费能力较弱的区域和城市是否能被接受，也成为制约其发展的瓶颈。

3改进方案：

①希望搜索页增加“猜你喜欢”，因为推荐热门商品，会造成购买这些商品的用户会越来越多，那么可能会造成部分商品积压。即好卖的商品越来越好卖，不好卖的商品越来越不好卖。

②热门话题无法搜索想要的食物，只能在列表中一个个去翻动查看，对部分带有目的性的用户造成不便。希望增加话题搜索功能，或者在商品下设置相对应的话题链接。

③在换购活动的详情页中，选中商品加入购物车后，购物车商品数量便消失了。退出换购页面进到别的页面，购物车商品数量又出现了，页面效果不统一，希望页面效果统一美观。

盒马成立于2017年7月14日。

2017年7月14日，阿里巴巴董事局主席马云和CEO张勇等人在盒马鲜生品尝刚刚出炉的海鲜。“盒马鲜生”在阿里内部低调筹备两年多，随着阿里巴巴董事局主席马云到店走访，这个不为人知的阿里“亲儿子”被推到了聚光灯下，正式成为阿里“动物园”在天猫、菜鸟、蚂蚁金服之后的新成员。

2018年11月19日，上海市静安区市场监管局针对“偷换标签”事件对盒马鲜生立案调查，库存73盒胡萝卜产品第一时间下架封存。

物流体系：

与传统零售最大区别是，盒马运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等技术及先进设备，实现人、货、场三者之间的最优化匹配，从供应链、仓储到配送，盒马都有自己的完整物流体系。

盒马的供应链、销售、物流履约链路是完全数字化的。从商品的到店、上架、拣货、打包、配送任务等，作业人员都是通过智能设备去识别和作业，简易高效，而且出错率极低。整个系统分为前台和后台，用户下单10分钟之内分拣打包，20分钟实现3公里以内的配送，实现店仓一体。

一路舍命狂奔之后，生鲜电商的新零售主角先后进入调整期。

继5月盒马关闭首家门店之后，日前永辉超级物种悄然关闭上海首家门店。一年之前，两者曾是阿里系、腾讯系当仁不让的新零售主角。关店只是表面迹象，背后的资本腾挪、队形变化更暗藏玄机。从模式创新到跑马圈地，新零售度过了初期的高歌猛进，盈利成为无法回避的现实问题。

以每日优鲜、叮咚买菜为代表的前置仓模式在生鲜电商撕开新的口子，值得玩味的是，老牌生鲜电商本来生活日前迎来7岁生日，顺便宣布了2018财年全年盈利的消息，生鲜电商的战局扑朔迷离。

主流商圈关店

超级物种关闭的五角场万达店，位于上海杨浦区人流密集的五角场商圈。作为上海四大城市副中心之一，“江湾-五角场”也是上海近年来人气最旺的商圈之一。

关店不停速？

身为阿里系、腾讯系的新零售两员主将，盒马鲜生、超级物种相继关店引来外界对新零售更多猜测。

互联网分析师丁道师认为，新零售是未来的趋势，不过无论是盒马还是超级物种，发展都过快过热，“为了抢夺市场和用户，在选址和入驻上都有盲目。采用这种策略短期内确实可以帮助店面尽快落地，但长期来看就开始出现后遗症，自我造血能力不足，无法盈利”。

不过新零售战略专家云阳子认为，超级物种关店的主要原因在于模式没有跑通。在云阳子看来，盒马和超级物种相同的地方在于都有“超市加餐饮”，但却有很多的差异。盒马采用大店模式，超级物种是中小店面在尝试。中小店面加餐饮的模式是需要更严谨的商业设计，要不要加餐饮、加什么品类、餐饮比例占多少，一系列问题都应该仔细考量。

但是资本已经开始做出选择。新华都(002264SZ)将持有福建新盒网络 科技 有限公司8100万元注册资本(即新盒 科技 的4050%股权)转让给关联方杭州阿里巴巴泽泰信息技术有限公司;三江购物(601116SH)将旗下负责新业态尝试的浙江浙海股份全部出售给杭州盒马网络 科技 有限公司;2018年末，负责超级物种运营的云创 科技 剥离出上市公司。

2018年12月，永辉超市(601933SH)发公告将张轩松和张轩宁在发展方向、发展战略、组织架构等方面的分歧放上台面。此前作为永辉超市董事长的张轩松曾在股东交流大会中表示，“对于超级物种，我和CEO张轩宁有分歧。他看好偏重餐饮，我认为重心应该做到家。”

不过丁道师认为剥离相关亏损业务，不失为增强资本信心的明智选择。“超级物种是创新，业务投入需要烧钱，如果与永辉的传统业务并表，财报很难看，难免对资本市场、股东、散户的信心带来影响。不如剥离出去，给创新业务独立 *** 作空间。”

多赛道PK

微妙的是，2018年新零售生鲜电商高歌猛进，传统生鲜电商几乎陷入集体失语状态，现在开始再度发声。

卞宁认为本来生活的模式已经基本跑通，生鲜电商最有效的模式是“O2O+B2C”，根据这种模式，本来生活发展成目前的本来鲜O2O加本来生活网的B2C模式。

本来鲜是本来生活线下品牌，此前更集中在二线城市试水，卞宁透露今年将开设300家社区生鲜连锁店，进入一线城市，实现二代店开拓。

不过在巨头夹击、抢夺一线资源的形势下，本来生活的形势不容乐观。丁道师认为本来生活线上线下同时拓展，关联上新零售的概念，线下店也可以做前置仓，扩充其商业模式的想象力。但此时发声宣布盈利，更多是释放积极信号，希望能被投资人看到，提升市场信心。

在云阳子看来，生鲜新零售已经三分赛道：一是盒马鲜生为代表的大店模式;二是超级物种、谊品生鲜为代表的中小店模式;每日优鲜、叮咚买菜代表的则是前置仓模式。可与预见的是，2019年下半年，前置仓和大卖场、大店模式的竞争会非常激烈，每日优鲜、叮咚买菜目前都在筹备子d，投资人会持续下注前置仓。

下半年融资额度或将在数亿美元的量级。

盒马鲜生配送范围是：门店附近3公里范围内，30分钟送货上门。

盒马生鲜3公里配送范围免费配送，并且配送服务不设消费门槛，只要是3公里范围内的居民，都能享受到最快30分钟的配送服务，哪怕消费者只是下单买一盒牛奶或者一包“盒马日日鲜”蔬菜，并且线上线下均可无条件退款。

盒马鲜生配送员的单价主要受以下4点影响：

1、地域：北上广等经济发达城市每一单的基础配送费高至7至15元，而经济落后的地区、乡镇每配送一单的配送费低至只有3至5元。

2、季节：在冬季从事外卖工作的人员不及夏季人多，导致外卖员缺少，再加上还有一部分外卖员需要过年回家，北上广等地区每一单的额外补贴金能高达10到20元。

3、气候：恶劣天气有额外补贴，例如下雨时完成的订单每一单都可享受到07至15元的额外补贴（补贴金额随雨量大小浮动），高温也有一元左右的补贴金。

4、时间点：晚上12点以后到早上7点之前完成的订单一般会有一元左右的特殊时段补贴金，该项补贴金受所在地区影响，因为有的站点没有该项补贴金。

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