大锅菜好吃的做法：主料：猪肉400克、白菜4片、豆腐300克、土豆1个、平菇200克、粉条50克。辅料：老抽2勺、料酒3勺、葱1棵、姜1小块、盐3克、白糖10克、花椒10粒、大料1个、香叶2片。步骤：1、猪梅花肉洗净切成小条。2、葱

做菜盒子，和做包子饺子一样，先要做好馅儿。做馅儿的食材可按照自己喜好，多样化选择。馅的品味决定着菜盒子的香味。把面和好也是必备的条件之一。现在就介绍鸡蛋韭菜盒子的做法。一，食材:鲜嫩韭菜500克，500克自磨面粉，鸡蛋三个，红薯粉条少许，

工艺：炸口味：咸鲜味时间：&lt30分钟热量：较低热量配料：面粉500克、韭菜八两、水适量、鸡蛋四个、粉条一把、鸡精一勺、盐一勺半、酱油两瓶盖、五香粉一勺烹饪步骤：1.炸菜角的皮是烫面，所以一定要用热水和面2.倒入热水，用筷子不

看上去温润晶莹的粉儿冻，下到锅里，滋滋地煎到两面焦黄，可以自己选择带不带嘎巴，然后淋上调好的麻将，捣好的蒜汁，再来一大勺虾油，热腾腾地端上来咬一口，嘴里dd的，香鲜浓滑的味道一下子就出来了，那蒜的微辣更是刺激味蕾，奢侈点的再加些海鲜一起，就

材料牛腱肉约400克，番茄3个，粉丝一把，香菜2棵，白胡椒粉适量，油盐适量，生姜1块做法1.牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫2.番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段3.把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入

一、材料不同1、川粉：川粉主要用普通的番薯，也就是地瓜为原料。2、宽粉：宽粉主要用的是红薯和其他种类的薯为复合材料。二、口感和特征不同1、川粉：川粉口感Qd，久煮不烂、熟后悬浮于汤底上方，方便食用。2、宽粉：条型均匀、透明、久煮不

东北酸菜的10种吃法包括酸菜猪肉炖粉条、猪肉酸菜饺子、酸菜炖排骨、酸菜炒粉儿、酸菜肥肠、酸菜粉丝冻豆腐、酸菜炒肉丝、酸菜粉丝包、酸菜鱼和酸菜炖白肉。以酸菜猪肉炖粉条为例，准备食材包括酸菜1棵、猪肉适量、粉条1把、油适量、盐适量、五香粉适量

准备材料：宽粉、清水。1、首先把宽粉放到大碗中，然后倒入适量的清水。2、水倒好后，把宽粉清洗干净。3、起锅倒入适量的清水。4、水倒好后，把宽粉放入锅中，大火烧开，水开后关火，宽粉不要捞出来，放在锅中泡软。5、完成。快速泡宽粉条的方法：1

松伞蘑。松伞蘑不是北方土生土长的“坐地户”，而是南蘑北迁的后来者。松伞蘑顾名思义，它是松林生长的形状象小伞的紫红色的蘑菇。这种蘑菇是出类拔萃的上乘蘑菇。它生长在红松大和樟子松要地带，生长得干净俐落，而且水份较少，容易凉晒，而且味道鲜美，同小

菜炒咸了 有这些补救办法 1、加水有人说了，加水谁不会，还用你说？我敢说，很多人没有get到正确的加水“姿势”。不是说直接加水淡化就可以了，而是把菜盛起，放漏勺里用水先把菜冲洗一下，冲去表层的盐份。然后，沥干水份再回锅烧制，这种方法对于

嗦粉是吃米粉的意思，形容米粉非常的好吃足以让你上瘾。嗦粉多是南方人的说法，尤其是广东、重庆等地区，这些地区的人们对于酸辣粉真的是非常喜欢，而且重庆还是酸辣粉的起源地，这是一种非常有名的传统小吃。重庆的酸辣粉，这是在重庆城区广为流传的一种地方

合菜是一道菜品，这种菜品主料是豆芽、细粉条，辅料是韭菜、炸豆腐。吃“合菜”十分讲究，这种食物节令性强，立春日是必不可少的。吃炒合菜的时候需要春饼卷食，才可以品出味道。吃过春饼卷合菜，杨柳吐絮，这个时候春天就来临了。在《四宝鉴》中曾记载：“立

20分钟左右。通常来说粉条泡法可以直接用冷水，将粉条放进足量的冷水里面浸泡20分钟等变软就可以直接烹饪，若是粉条比较粗，用冷水浸泡很难泡发，那么我们也可以使用温水，时间同样在20分钟左右。有用户为了缩短粉条的浸泡时间，可能会直接用开水来

焖子是用一种叫红薯淀粉的原材料做的，还有一种是用卤肉用的肉汤加粉条和红薯淀粉作为原材料制成的。用红薯淀粉做：准备100g红薯粉放入盆中，一定要买这种带颗粒的那种，然后在里面加入清水，搅拌均匀之后烧锅，然后倒入自己刚刚搅拌均匀的红薯淀粉，

酸笋、黄花菜、青菜、腐竹、木耳、花生、田螺、米粉、萝卜干、辣椒油。汤是由蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒和其他天然香料和调味品制成的。制作技巧:1.如果你没有蜗牛，请随意使用其他类型的蜗牛。2、最重要的是靠汤底，汤的味道一定要调好。3

主料皮扎两块辅料姜蒜青蒜麻椒辣椒盐鸡精酱油步骤1.准备食材2.皮扎切块3.姜，蒜切片，辣椒切段，青蒜切菱形段4.热锅凉油煸香麻椒5.爆香姜 蒜 辣椒6.快火翻炒皮扎现在调味加一点点酱油合适量盐和鸡精味精继续翻炒7.最后加入青蒜翻炒均匀就可以

苕粉就是红薯粉，下面一起来看看怎么制作：第一步，从市场买一大袋新鲜的红薯回来，然后将其清洗干净，削掉红薯的外衣备用。第二步，把红薯改刀切成一小块的形状，全部切好以后，把一部分先放进搅碎机里，加入适量清水，把红薯打成红薯泥。第三步，把依次打好

嗦粉是吃米粉的意思，形容米粉非常的好吃足以让你上瘾。嗦粉多是南方人的说法，尤其是广东、重庆等地区，这些地区的人们对于酸辣粉真的是非常喜欢，而且重庆还是酸辣粉的起源地，这是一种非常有名的传统小吃。重庆的酸辣粉，这是在重庆城区广为流传的一种地方

苕皮是四川重庆火锅里面很常见的一道菜品，接下来让我们一起了解一下苕皮吧。苕是指“红苕”，是四川话里对红薯的称呼。顾名思义，苕皮就是一款用红薯淀粉做成的宽粉条，因为很宽，所以称为“皮”，合起来就是“苕皮”了。苕皮采用优质红薯淀粉为原料，通过先