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肉末炒豆角的做法是什么
1、用料图。2、大蒜、洋葱、生姜切好备用。3、把肉切成小丁。4、切好的肉丁放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。5、豆角洗净切小段。6、锅中放水煮沸,放入豆角焯至九分熟捞起沥水。7、热锅冷油转小火,放入大
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羊肉串是羊哪个部位
羊肉串一般是采用羊腿上的肉,这个部位上的肉质比较鲜嫩,肥瘦相间,但主要是以瘦肉居多,烤熟的时间也比较短,口感很好。同时它里面富含多种对人体有益的营养物质,经常食用有利于人体的健康。羊肉串一般是羊腿上的
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红姑娘的吃法
红姑娘的吃法:可以直接生食,也可以做果酱、果酒,红姑娘也可以做成红姑娘蛋糕、糖渍红姑娘、五彩炒肉丁等美食。五彩炒肉丁需红姑娘、荸荠、胡萝卜、青瓜、花生仁、里脊肉等材料和其他调料。红姑娘的吃法:红姑娘是
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红姑娘相克的食物
红姑娘的吃法:可以直接生食,也可以做果酱、果酒,红姑娘也可以做成红姑娘蛋糕、糖渍红姑娘、五彩炒肉丁等美食。五彩炒肉丁需红姑娘、荸荠、胡萝卜、青瓜、花生仁、里脊肉等材料和其他调料。红姑娘的吃法红姑娘是主
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牙签肉怎么做才好吃?厨师长教你正确做法,上桌吃的一块不剩
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。孜然牙签肉是一款湖南特色菜,制作原料主要有里脊肉,配上食盐,白糖,胡椒粉等作料精制而成,口味独特,百吃不厌。今天就给大家分享一道孜然牙签
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猪肉这样做,比酥肉还好吃,饭店一盘卖68,大人小孩都爱吃
最近猪肉价格又上涨了,我们这边的猪肉价格,又涨了好几块,你们那边的猪肉价格,有没有出现上涨呢?猪肉富含丰富钙,蛋白质等营养,在秋冬季节多吃猪肉的话,能很好为身体提供满满的热能量哦,让你身体暖暖的。猪肉
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灌腊肠,猪肉和食盐的比例最关键!40年老配方教给你,好吃放不坏
灌腊肠,猪肉和食盐的比例最关键!40年老配方教给你,好吃放不坏老话说“小雪腌菜、大雪腌肉”,大雪过后气温非常低,是制作腊肉、腊肠等腊味的好时候了。要想腌制的腊味不坏,气温必须低于15℃,可以抑制细菌的
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吃笋的季节来了,春笋这样最好吃,鲜嫩可口,一下多吃两碗饭
一看这个题目,首先想到的一种蔬菜就是——笋。笋一年四季都可以吃到,根据上市时间不同还有春笋,冬笋,毛笋,竹笋等等的区分。相较于来讲,春笋的口感和营养价值为更好,冬笋性寒,并不推荐多吃。所以我们今天主要
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厨师长教你在家做豆腐鸡蛋羹,鲜香入味,口感嫩滑,有技巧零难度
今天和大家分享一道“豆腐蛋羹”的家常做法,鲜嫩滑口,好吃又营养,有喜欢的赶紧学一下。食材:鸡蛋、豆腐辅料:生姜、大葱、五花肉调料:食盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽【豆腐蛋羹】—— 鲜嫩滑口1.下面开始准备
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蘸酱吃的青菜有哪些_拌青菜的酱都有什么?
蘸酱菜有很多种,比如小葱、大葱蘸酱是最常见的,还有油麦菜、大白菜、苋菜、茼蒿、丝瓜、黄瓜、苦菊、朝天椒、蒜头、水萝卜、婆婆丁、小根蒜、芥菜、韭菜等,这些都是能够蘸酱吃,但最好还是煮熟后再蘸酱更好吃。
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臊子面属于哪个省的风味面食_臊子面是哪个省的风味美食?
臊子面是陕西省的风味面食,其中陕西宝鸡岐山的臊子面最正宗。臊子面通常以豆腐、鸡蛋、肉丁为原料制成,起源于商朝,可分为数十个种类,其内部含有蛋白质、钙、铁、维生素、氨基酸等营养物质,适当食用可增强人体
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外婆菜的腌制做法大全_外婆菜是腌制品吗?
外婆菜一般用白萝卜和梅干菜腌制的,先将白萝卜腌制成萝卜干,梅干菜腌制成咸菜,然后切碎后和肉丁一起炒制而成。也可以用芥菜叶子和芥菜头腌制,将腌好的菜和鸡蛋一起炒味道也错,无论哪种菜腌制而成的外婆菜都是
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蒿子馍的做法
01把新鲜蒿子从田间掐回来,洗干净,砸粉碎,然后侵泡2小时,把苦味去除。02晒干的腊肉一块,洗干净,切成丁,放入锅里面,把油熬出来,肉丁成黄色。03然后在肉锅里面加水适量,洗干净粉碎的蒿子放入锅里,加
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最正规的红烧肉的家常菜做法 正宗红烧肉怎么做
01首先是去菜市场选肉了,并不是什么肉都适合做红烧肉的哦,这里我们就选五花肉吧。因为有肥有瘦,这样做出来的红烧肉也会非常可口,肥而不腻。02肉选回来我们要做的就是把肉切清洗干净,成一小块一小块的,然后
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如何制作私家寿司
01将海带片平铺在竹席上,在前12处铺上一层米饭,注意不能太多,否则卷的时候会露馅。02在米饭上放上白菜和肉丁,不能太多,适量就行,(当然如果想制作水果寿司,自己当然能随意更改其中卷的材料)。03做
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皮蛋瘦肉粥怎么做优质
01猪精肉切成小丁,放入料酒,盐,味素腌制10分钟,放入一点点干淀粉抓糊,放入干淀粉抓糊,肉丁吃起来会更滑嫩。02皮蛋去皮切成丁,葱洗净切碎备用,香菜摘洗干净切碎备用。03大米放入水中,淘洗干净,至水
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鸡胸肉怎么做好吃炸
鸡胸肉是生活中经常见到的食材,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,经常食用能滋补养身。做法也有好多种,那么鸡胸肉怎样做才好吃呢?其实腌制过程是关键,满满的小技巧。今天就用鸡胸肉给大家分享一个好吃的,这道菜吃
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白菜苔怎么炒没有苦味
先将叶和苔分离,一是方便洗干净,二是等下苔可以先下锅。然后洗净;苔切成小段,建议再放点肉丁;菜苔放锅里稍翻炒,然后再放菜叶,因苔时间短了不熟,叶时间长了维生素C都没有了,菜叶入锅稍翻
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老北京炸酱怎么做
食材:五花肉、干黄酱、甜面酱、酒、冰糖、葱花、蒜末、姜片、八角、手工面、蔬菜等。1、将娃娃菜、黄瓜、水萝卜、豆芽、青豆、黄豆等配菜切好或煮好,做成菜码备用。黄豆提前泡好再煮熟。2、将