老北京涮锅VS红葡萄酒老北京涮锅，是非常正宗的老北京火锅的风味，采用铜锅炭火。涮的都是羊肉、牛肉，羊肉、牛肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。虽然说涮锅涮的羊肉、牛肉腥味已经变淡很多，但是

其实不是这酒不好，葡萄酒苦是正常现象，正常的苦味是葡萄酒基本味道的一种，葡萄酒的苦味和涩味来自于葡萄酒里面所含有的单宁。单宁是存在于葡萄皮、葡萄核和葡萄梗中的一类物质，味道是苦涩的，但是对于葡萄酒来说