大葱怎么切葱花

谢邀

大葱切葱花正常切就好了，但是最好不要直视这个葱，如果有条件，最好是带个眼睛，这要就不会刺激到眼睛了。

步骤如下

第一步，把大葱横放，45度斜切，也就是行话的切蓑衣刀，也是我们晒萝卜干的方法，刀口越密葱花越细。

第二步，把大葱翻转，同样切蓑衣刀。

第三步，顶刀横切，就出来细碎的葱花了。基本不用剁，所以也不容易迸溅了。

切葱花超省时最聪明的方法：

准备“剪刀”+“橡皮筋”

1、把3-4根葱用“橡皮筋”绑起来。

2、拿出秘密武器“厨房剪刀”喀嚓喀嚓剪葱花，即可完成!

同场加映,还可以“隔空剪葱花”到汤里

可以单支也可以用橡皮筋绑起一束葱花噢，是不是超简单方便呀，在也不怕切到手了哟。

葱花的切法：

1、首先把小葱最外层的老叶烂叶往下翻到根部。

2、将不要的根也切掉。

3、切掉葱花尾巴上的变黄的叶稍.

4、洗干净备用

5、然后切两段。

6、再一切二，多出来的一根两根切齐。

7、两段整齐地叠放在一起就可以切啦。

8、均匀漂亮的葱花切好啦。

1、首先将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜。

2、一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。

3、然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。（如果想要更细的葱丝，还可以用缝衣针来划，但要注意给针消毒）。

葱营养价值：

1，解热，祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。

2，促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

3，抗菌，抗病毒。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4，防癌抗癌。香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

---