食品sc标志是什么意思

SC（生产的汉语拼音字母缩写）是指食品生产是否具有食品生产许可证的意思。

2018年10月1日起，食品生产中使用SC加14位阿拉伯数字作为食品生产许可证的标志。新标志SC最大的好处就是能够实现食品的追溯。这不仅是对生产者安全生产的一种鞭策，消费者在购买食品时，能够知晓食品原料从哪来，在哪加工，何时产出等等，也让消费者买得更加放心、安心。

食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分，是为保证食品的质量安全，由主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。

该制度规定：从事食品生产加工的公民、法人或其他组织，必须具备保证产品质量安全的基本生产条件，按规定程序获得《食品生产许可证》，方可从事食品生产。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。

法律依据：《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》适用范围：在中华人民共和国境内从事以销售为目的的食品生产加工经营活动。不包括进口食品。包括3项具体制度，其中生产许可证制度中，对符合条件食品生产企业，准予生产获证范围内的产品；未取得食品生产许可证的企业不准生产食品。

为规范食品生产经营许可活动，加强食品生产经营监督管理，保障公众食品安全，国家食药总局发布了《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可管理办法》，自2015年10月1日起施行。

因此我国开始启用新版食品生产许可证，食品包装袋上印制的“QS”标识(全国工业产品生产许可证)，将被“SC”(食品生产许可证)替代，这意味着被广为熟知的“QS认证”即将退出历史舞台。

“QS”体现的是由政府部门担保食品安全，“SC”则体现了食品生产企业在保证食品安全方面的主体地位，而监管部门则从单纯发证，变成了持续监管。

扩展资料

食品生产许可证“SC标志”编号是由字母SC加上14位阿拉伯数字组成。“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写，后跟14个阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别编号、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。

其中，最前面3位的第1位，代表食品、食品添加剂生产许可识别码，数字‘1’代表食品、数字‘2’代表食品添加剂，第2、3位数字代表具体类别。如“01”代表粮食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表调味品……

“27”代表保健食品，“28”代表特殊医学用途配方食品，“29”代表婴幼儿配方食品，“30”代表特殊膳食食品。

参考资料来源：百度百科-sc （SC：食品生产许可）

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