怎么用芝士做简单的美食

10种芝士吃法，不用烤箱也能做的家常美食，芝士就是力量

1、芝士土豆泥

土豆削皮切片，放蒸锅里蒸熟，压成泥，加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味，在最上面放上芝士片，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。

2、芝士焗饭

先炒好番茄酱，将米饭压到碗底，放入蛋饼，再放入番茄酱并压平，在最上面撒上芝士碎，加点胡萝卜、青椒、玉米点缀，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。

3、芝士火腿三明治

电饼铛里刷油，放入两片吐司，放上火腿，再撒上芝士碎；用平底锅煎一个鸡蛋，趁热将鸡蛋盖到芝士上，加点青菜，待芝士融化后将两片吐司合起来对角切开即可。

4、手抓饼芝士披萨

将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒，上面倒入鸡蛋火腿液，并放上芝士片；上面再盖上一张手抓饼，煎1分钟翻面，煎至两张手抓饼都金黄起酥，盛出来后切块就是好吃的芝士披萨啦。

5、芝士南瓜泥

南瓜去皮切块蒸熟，放入碗中压成泥（觉得南瓜泥太稀的话可以加少量糯米粉并搅拌均匀），上面撒上厚厚的芝士碎，盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。

6、芝士焗红薯

红薯削皮切块，放蒸锅里蒸熟，倒入碗里加点牛奶拌均匀，加入芝士碎（多加点更好吃），盖上保鲜膜后蒸至芝士融化。

7、芝士蛋卷

鸡蛋打散，加点盐和胡椒粉调味；锅里烧热油，倒入蛋液，小火煎至凝固，加入快融化的芝士碎，从一边慢慢卷起，再小火煎一会，切开即可。

8、芝士玉米粒

将玉米粒平铺在一个较浅的容器（或盘子）中；撒2勺白糖和少量芝士碎，与玉米粒搅拌均匀；在玉米粒上面铺一层芝士碎，盖上保鲜膜蒸约10分钟即可。

9、芝士蒸鸡蛋

碗里放一点芝士碎，打入1个鸡蛋，加入温水将芝士和鸡蛋搅拌均匀（必须是温水），滤去浮沫，放入蒸锅里蒸熟即可。

10、芝士焗香蕉

将香蕉去皮放入碗中压成泥，在上面撒上厚厚的芝士碎，放入蒸锅蒸至芝士融化即可。

芝士可以做很多美食。例如：芝士焗虾、芝士核桃火腿餐包、香酥芝士土豆球、芝士焗番薯、芝士厚蛋烧、芝士炒饭、芝士焗圣女果、黄金芝士鸡排做法、浓香的异国情调----法式洋葱汤、迷你三明治、芝士饭团等等。

芝士饭团：

加热米饭，热一点芝士融化会比较快而且彻底！米饭软一点黏一点比较好捏。

捏饭团，芝士包在最中间哟。

饭团捏成喜欢的形状！规则一点会比较好煎。

打一个鸡蛋，把饭团放进去滚上蛋液，滚一滚。

捞出来下煎锅，把蛋液煎成型。

清晨有剩饭又不愿意吃炒饭可以试一下哟！配上抹茶和水果是很棒的一份早餐呢！

芝士焗虾：

明虾自然解冻后，用剪刀沿虾的尾部向头部剪开，用牙签挑出纱线，剪去虾q、虾须、虾脚。

用刀从虾的背部向腹部横剖到3/2的位置，将虾片开，用盐、胡椒、将虾稍腌，培根，蒜，辣椒切末待用；芝士切末（撕碎）后铺在培根末上。

用油爆香培根末、蒜末，辣椒末，将爆香好的培根末等放入虾背部。

将虾入烤箱220度焗至芝士融化金黄,约10分钟。

虾烤好后，将青瓜摆入盘中，加法香装饰即可。

芝士就是力量，相信有很多人喜欢和我一样吃芝士吧，接下来就教你几种在家也能简单做芝士美食的方法。

一、芝士焗饭

材料：米饭1碗、培根1片、干香菇3朵相克食物、洋葱适量、胡萝卜一小段、马苏里拉芝士100克、盐适量、鸡精适量、生抽适量

做法：1.准备好所需食材。2.把培根、香菇、胡萝卜和洋葱切小丁。3.锅中放适量油烧热后，放入培根煸炒至焦黄色。4.再放入洋葱炒出香味。

5.最后放入香菇和胡萝卜翻炒均匀。6.调入适量的盐和鸡精。7.倒入剩米饭。8.调入适量的生抽翻炒均匀。9.把炒好的米饭放入锔碗中压实。10.上面均匀的铺上马苏里拉奶酪芝士。

11.烤箱180度预热，放入中层上下火烤20分钟左右。12.烤至芝士融化变色即可出炉。

二、蜂蜜奶油地瓜

材料：地瓜1个、芝士半片、黄油1小块、蜂蜜1勺

做法：1、地瓜洗净放入锅中蒸熟。2、黄油放入微波炉中加热，拌入蜂蜜，放入冰箱冷藏。3、冷藏10分钟后取出用勺子拌成球形。4、地瓜切去顶，挖出中间少许地瓜肉。5、芝士切条状，放入地瓜中。6、放入微波炉中加热至芝士融化。7、将蜂蜜黄油球放在地瓜上即可。使用的厨具：煮锅

三、芝士鸡蛋泡面

对于泡面，它一直是我记忆力的最美味的乡味~晚自习的教室里，周末的学校宿舍里，总有泡面的身影~而且泡面是非常神奇的食物~一人吃着香，大家闻着更香~然后人人都开始抢着吃泡面了~这就是泡面的魅力。

材料：泡面1袋、芝士1片、鸡蛋1枚、黄瓜0.3颗、泡面自带调料3包

做法：1、备好食材：泡面，鸡蛋，黄瓜，芝士，泡面自带调料；2、黄瓜洗净，切圆片；3、奶锅倒入清水烧开；4、将泡面放入奶锅里煮熟；5、泡面煮至七分熟放入泡面调料；6、泡面煮至八分熟敲入鸡蛋；7、鸡蛋上再放入芝士片煮至融化，搅拌均匀；8、起锅前，放入黄瓜片；9、【芝士鸡蛋泡面】就做好啦。

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