海带的功效,大伙儿都清楚吧!对。海带性味咸寒,具备化结、行驶利湿、祛脂降血压等作用,有一个脸上痘痘什么的、想减肥的人都合适,其次呢海带有“长寿菜”、“水上之蔬”“碘总冠军”的美称。含有比较多的碘质、钙元素,有医治甲状腺肿等功效。所以一般会用海带来烧肉再好不过,我可不可错过啦。【肉炒海带丝】关键食物:猪瘦肉,海带丝,姜片,蒜。具体方法:
第一步海带买回去清理干净,我就直接购买的是海带丝,也不用再处理好清洗能直接炒制的。猪瘦肉切割成粗一点儿的丝。锅中加点油之法倒进肉片,加生姜蒜一起炒出香味,然后慢慢炒制肉片变色。
肉炒变色以后,倒进海带丝,加生抽酱油,少量糖进来煸炒至海带丝有变松的感觉了就行了。一般不用炒很久,太软了就危害口感的。
第二步出锅前把青红辣椒碎倒入,我个感觉海带丝假如不足辣也就没有这种感觉了,因此。还是建议大家多放一点朝天椒进来,并不是为了火锅配菜更好看的青椒,反而是很辣的指天椒最好了。这类海带丝不咸,出锅之前需要放盐提鲜的。
海带别名江大白菜,是一种生长发育在海底岩层的澡类,多的是沿海城市饲养。海带含有大量营养成分,它含有丰富多样的钾、碘等矿物,这些物质对人体健康有很大营养成分,海带其实还可以瘦身。海带有一种马海龙藻类植物独有的味儿,有的人接纳不大了,能够放入开水里焯一下,此刻你能嗅到伴随着热流出去一种很腥的香味,这便是海带的香味释放出来了,焯好之后再用来煮肉就会好很多。别看它仅仅一盘海带丝,营养健康,吃完人都会瘦啦!
海带的炒法
蒜苗和海带搭配在一起,做一道素炒海带,特别的好吃还下饭,下面分享下我的 *** 作方法:
1,买回的海带清洗干净备用。
2,准备点蒜末、蒜末和葱白。
3,海带下水煮至七分熟捞出备用。
4,锅里加适量的油,放入蒜末和葱白炒香,下入蒜苗翻炒均匀。
5,下入海带,加适量的盐、生抽、豆瓣翻炒至熟。喜欢吃辣的朋友可以放点小米辣等一起翻炒。
海带营养价值功效
1、延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。
2、预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
3、祛痰
人们平常吃的海带。海带味咸,性寒,归肝、肾经,具有消痰软坚、利水消肿之功效,效果颇佳。
4、海带还富含硒,具有防癌的作用。
5、例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
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