海带丝一般煮多长时间，才能拿出来食用？

如果是包装的干海带丝，拆开包装后直接上锅蒸20分钟，然后再用蒸锅水兑清水成温水厚发泡半小时，发泡过程换几次水，再加几滴醋再泡半小时清洗就行了如果是散装海带丝，建议发泡六小时以上，用白醋多清洗几次干净，再用沸腾水焯一下水就行了干海带丝，要用先用清水泡半天，然后再清洗一下，在用水煮，或者蒸，煮的话泡发的话，煮个五六分钟就可以了，还有就是要看你买的海带丝是多厚了，如果厚的话，可以适量增加煮制的时间。

海带中的典含量高，对我们的身体有好处，但是干海带的话，由于现在的污染原因，坤含量有可能会超标，建议买正规厂商的海带，还有买回家以后一定要先浸泡，这样可以有效的去除有毒物质。我平时做海带丝时先大火蒸20分钟，然后清洗干净，锅中烧水，把清洗好的海带丝煮3一5分钟捞出即可，这样做的海带丝非常好吃有营养。

我们买回来的海带是干的，砷的含量会比较多，需要用水清洗泡软。干海带泡多久才能煮？将洗净的海带铺放在蒸锅的帘子上盖锅盖大火蒸30分钟关火，再闷上10分钟后打开锅盖可以吃。干海带经水浸泡24小时后，其含砷量才能达到食用安全标准。海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的，如果是质地比较嫩，含砷量较低的海带，那么浸泡的时间不用太长，但若是质地比较硬，含砷量多的，就需要泡久一点。

碱煮法：因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了。

海带焯水煮15分钟能熟。以下是凉拌海带丝的做法：

准备材料：海带100克、大蒜5瓣、老醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量。

步骤一：把新鲜海带切丝。

步骤二：锅里放水烧开，放入海带丝煮15分钟。

步骤三：把海带丝捞到冷水里过凉，放一旁备用。

步骤四：碗里加入1勺醋，1勺生抽，盐，搅拌均匀。

步骤五：把大蒜剁成蒜末。

步骤六：把蒜末放到海带丝里。

步骤七：把料汁倒入海带丝里。

步骤八：加上几滴香油，搅拌均匀。

步骤九：凉拌海带完成。

1、海带丝一般在开水里煮8分钟就能熟。

2、海带丝能够咬动的时候就是煮熟了，如果是经过水发后的海带丝只需要煮5分钟就熟了。在煮海带的过程中可以用筷子夹起一根用力掐一下，如果发现软了就要将剩余的海带丝都捞出来，因为海带丝煮的时间太长会发硬。

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