2、分销:批发给二级批或零售商,利润低点,自己轻松点。
3、包销:全包给一级批发商处理,利润比较低,自己没有风险。
正宗土鸡的销售渠道:自己做零售、批发给小摊贩、供应当地餐饮店。
1、自己做零售:如果自己的产品质量比较好,这种做零售的方式是可以很快为自己打开销路的。产品得到了顾客的认可,会不断有回头客,老顾客也会介绍新的顾客,正常一天销售几十到一两百只还是相对容易的。
2、批发给小摊贩:每个市县或者乡镇菜市场里都有很多卖家禽的商贩,这些商贩是不做养殖的,他们都是去批发市场或者去附近养殖场进货,然后转手赚点差价。其实每个商贩的产品都很统一,没有什么差异化,所以竞争其实也很激烈。
3、供应当地餐饮店:各地都有很多大大小小的餐饮店,有很多比较有特色的餐饮店,他们对食材要求也挺高。在农村养殖的土鸡土鸭很受他们的喜爱。你可以直接找到餐饮店老板推荐自己的产品,这个还是比较容易的。
正宗土鸡分辨方法
1、但凡正宗的土鸡,体形一般都是小巧玲珑的。看上去外观比较清秀,身躯狭长紧凑,由于长期在地里放养,所以胸腿肌健壮,羽毛看上去紧凑有光泽。母鸡的尾部很翘,而公鸡的尾巴则呈镰刀状。
2、土鸡由于品种和生长环境所致,鸡爪都是又小又细,而且鸡爪一般都较瘦无肉,看上去土鸡在寻食奔跑,所以腿肌、胸肌十分结实。此外,土鸡由于常期在外到处乱跑,经常会使用到爪子刨食,所以脚上的皮肤大多都磨出了老茧。
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