曾经非常畅销的劲酒,为什么突然卖不动了?

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“劲酒虽好可不要贪杯”,相信很多人对于劲酒这句广告词都耳熟能详。劲酒可以说是酒类行业中一个特殊的存在,它跟我们喝的白酒、啤酒和黄酒都有所不同,它是采用中草药泡制的露酒。为什么当年很火的劲酒突然卖不动了?

劲酒好不好喝

劲酒的营销做的还是非常不错的,很多的超市和商店都有劲酒的陈列,而且劲酒本身的定位也很精准,也就是小包装的不到10元一瓶,因此买这种酒喝的人也不心疼。劲酒因为宣传做得好,我和我身边的朋友也经常喝,劲酒的总体感觉还可以,它比较适合离不开酒的老人和酒量一般的人喝。

劲酒的酒精度只有35°,里面的主要配方就是:清香型白酒、水、木糖醇、茯苓、人参(种植)、玛卡粉、甘草、砂仁、葛根、山药、枸杞子、大枣所构成。这么多的原料泡在一起,自然会按照君臣佐使的方式来搭配,因此劲酒入口略甜,喝起来不像白酒那么刺激,入口比较绵,药味也不是太重,但是因为度数太低的原因,劲酒真不宜多喝,喝多了这酒上头的厉害。

劲酒不论是销售概念,还是营销理念,以及其线下的铺货率上来看,在中国的露酒行业里应该都属于领军的品牌之一。

广告效应减弱

不仅是劲酒,就是其他酒类,仍然也面临著这样的一个问题。上世纪90年代,秦池靠著广告和央视标王一炮而红,短短两年时间就从籍籍无名到销售额成为全国前三。这也就说明了曾经央视广告效应有多么强大。但是今天还有多少人会天天看电视,短视频、自媒体、手机app的迅速发展也大大降低了电视的作用。

例如古井贡酒 ,即便是连续六年冠名央视春晚,销售额却仍没有实现大规模增长。更何况现在劲酒的广告比原来少了很多,不仅在样式上,就是各种手机平台上也很少看见了。

随著劲牌公司不断的发展壮大,已经不再满足于只有劲酒这一单品的局面。2013年劲牌公司推出“毛铺苦荞酒”,仍然是一款保健酒,是劲牌公司经过十余年的沉淀,打造出的又一款超级单品。此后,近排公司开始大力推广毛铺苦荞酒,在广告方面也更侧重于推广毛铺苦荞酒。上市三年多突破20亿元销售额,不一样的毛铺苦荞酒发展成为健康白酒的领导品牌。尽管毛铺苦荞酒的销售额还不足以追上劲酒,但是发展速度却很快。

其他保健酒品牌的发展

保健酒的历史悠久,但是确是一个比较新的行业,至今还未形成统一的行业规则,整体还是比较杂乱。尽管劲酒是保健酒行业老大,但是与其他保健酒品牌的交流并不强,没有那种领军意识。

早在几年前或者十几年前劲酒很少有对手,但是现在越来越多的保健酒品牌开始涌现出来。除了专门生产保健酒的公司外,还有其他白酒,啤酒,葡萄酒公司等也会设立专门的部门去生产保健酒。

比现在比较著名的保健酒除了劲酒外,汾酒的竹叶青、海南椰岛、张裕三鞭酒、古岭神酒、宁夏红、致中和、茅台集团的白金酒、五粮液集团的黄金酒都在快速发展。这样一来也给劲酒造成了冲击,慢慢地人们的关注度就会转移。况且随著人们对健康意识的增强,也不会再随便乱买一些保健产品。

首先,互联网时代,打破了区域限制,再加上各种网购平台的崛起,基本上已经影响到了消费者日常生活中的点点滴滴,特别是对于互联网原住民来说,基本完全不需要去门店进行采购,所有的动作都能在网上进行。同时,各大电商的崛起,各种实体店没有的优惠券模式对消费者的购买习惯产生了一定影响,更是将门店的生存空间大幅度压制,对于这种消费者消费行为的急剧变化,传统门店的转型已成必然之势。数字化转型下,门店不仅仅是有了和传统电商掰手腕的资本,同时,门店线上化,让传统门店脱离地理位置的限制,就算线下门店没流量,线上运营也能支撑企业的日常运营。

数字化转型的核心是“以用户为核心”,实体企业的数字化同样如此,管理者需要从用户入手,如何让消费者在市场活动中提升体验感。有一点传统电商是做不到的,就是“线下”的优势,传统实体企业的数字化转型,线上线下综合运营,利用数据,分析用户行为和偏好,提供用户喜欢的服务模式,这种面对面的服务模式能够提升用户参与度,这是电商做不到的。同时利用数字化工具,整合供应商、全国服务商等渠道,实现一体化协同运营,利用数据,快速迭代产品和服务,赢得用户的青睐。除此之外,利用数字化工具,在货物、供应链管理、排列等工作上,更加智能化,降低运营和人力成本。


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