米酒里边带糯米是真正的米酒米酒吗（就是超市卖的那种）

糯米米酒（醪糟）当然也是米酒，台湾最近在国内贩卖的以大米为原料的米酒也是米酒。区别就是制作工艺有小小不同，但是按营养成分来讲，糯米米酒的营养要高于大米米酒，再者糯米米酒的酒精含量一般才5%，要小于大米米酒15%-30%。在我国各地很多民族坐月子的产妇都有食用糯米酒补身体的习惯，比如江浙沪、客家、福建、湖南湖北等地。的确，糯米酒酿蛋不但可以帮助产妇排出恶露，还可以帮助产妇下奶水，以及补充各种微量元素和氨基酸，里面添加红糖还可以补铁补血，生完宝宝第一周就可以吃，其温补的效果还可以防止产妇受风腰酸腿痛。

因为糯米米酒里的酒精含量很低，煮沸后剩下的都是易于人体吸收的物质，所以产妇饮用不用担心酒精通过乳汁对婴儿的脑细胞发育有不良的影响。台湾的月子米酒也与国产糯米米酒有共通的功效，但价格不菲，矿泉水样一瓶要卖到80多元（约3000毫升）可以说是一种针对国内市场包装营销的产品。

至于月子餐里的麻油鸡和麻油猪肝/猪腰的做法，其实也都是源于我国客家的百年传统月子菜单的，并非什么台湾原创，而客家的老做法都是用糯米酒烹饪这些月子菜的，所以客家的很多老太太年纪很大了很清瘦但身板很硬朗呢！呵呵！

其实无论什么米酒，只要多煮沸酒精蒸发后剩下的也是水，只不过里面所含的各类营养成分很多，水密度当然要低于100%纯水，且营养物质结构更容易被虚弱人体吸收，比直接饮用纯水给身体及肾脏带来的负担要小很多，利于人体康复。

希望可以对大家有帮助。

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