药食同源市场需求大增，中医食疗助推养生行业发展

经过前两年的 养生 行业高速扩张，2020年药食同源市场的扩张从多方面现状分析，大概率都将会放缓。近几年，我国的经济稳步增长，人们在加班加点努力工作的同时，身体的小毛病也悄然而至，比如肩颈酸痛，疲累乏力，持续增肥等，亚 健康 问题越来越不容忽视。不过，亚 健康 不同于疾病，是可以通过适时的 养生 ，调理来预防。食疗作为古老又简单有效的 养生 方法之一，依然备受广大 养生 爱好者好评。我们用双手创造了一切，用双脚让这一切成为现实并走的更远。

中国的传统 养生 文化，食疗技法源远流长，至今有3000多年的 历史 传统。食疗疗法是人们在长期的劳作中，通过知识积累，经验积累形成的技法总结，有着普适性。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可救，有毒者当避。

此外，还有很多关于食疗的民谚如“空腹食之为食物，患者食之为药物”，“欲以治疗必先以食疗！”“药以祛之，食以随之”反映出“药食同源”的思想，这些都是关于食疗 养生 的概念，而陈农夫药膳食疗 养生 品牌将这些悠久的 养生 文化通过门店合作的方式向更广泛的群体，尤其是年轻人传递，让人们更重视食疗。

食疗，不是一般的营养食品，是现代所称的功能性食品。中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。所以说食疗是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性。食疗既是一种功能性食品，也可以说它是中药的一种特殊的、受人们喜爱的剂型。

大街上如雨后春笋般越来越多的品牌食疗店。如陈农夫药膳食疗店，主打中医食疗+社区 养生 ，因此前来进行食疗客户往往要排队很长时间。所以门店的生意非常好，此外，由于食疗 养生 服务行业的成本低，市场利润空间非常大，相较于其他行业，陈农夫药膳净利润相当可喜。

通过门店的优秀表现可以看出，食疗已是商务人士，精英白领，中老年人乃至小孩子休闲 养生 预防的首选。随着大 健康 养生 意识增强，食疗 养生 市场需求增多，市场发展趋势良好，可发展创新的空间大，并且投入较好。因此，食疗加盟店迎合市场需求，出现众多加盟连锁合作的品牌，而加盟店以其自身实力，因为疗效显著，获得了广大投资者的青睐。

陈农夫药膳自1998年创立并研发至今，传承食疗文化的基础上，不仅改变了中药的苦感、更是在工艺上精益求精，研发出国际首例的65度酵温萃取设备，从此颠覆人们对中药作用慢的错误认知，真正实现药膳在普通老百姓中扎根开花，实现全民 健康 的接地气。

名贵的药材和滋补品、保健品并不能让普通百姓收获接地气的 健康 。只有食疗既有食物的口感，又有中药的调养效果。陈农夫提倡以食为药，以养带医，药食同功，真正的 健康 来源于好吃的食借助难吃的药，来实现药借食力，食助药威来的一日三餐的 健康 ，从而实现源头上的 健康 ，通过此次疫情之后，人们势必会提高 健康 意识，倡导 健康 的生活方式，在简单的一日三餐中，在不增加经济负担的背景下，让人们潜移默化地收获 健康 。

此外，食疗行业作为服务行业的新领域，不仅是简单的 养生 保健，而且还是一种健身的方式，食疗的功能已经完全打破了传统简单的功能局限，亦是社交的好选择。在陈农夫药膳的一些客户中，我们发现了一个耐人寻味的现象。那就是，有些客户的食疗馆，不但具有上述功能，而且兼具了商务洽谈、私人茶室、联谊馆等功能。

21世纪大部分人由于工作、生活、家庭、 社会 的种种压力，都处在一个亚 健康 的状态，随着经济 社会 的发展，物质生活已经不再是我们的首选，我们追求的是更高层次的精神生活。良好的体魄，预防或者消除亚 健康 ，才能承载更多的精神需求。对此，中医食疗无论是现在，还是将来，都是一个极有竞争力的选择。

市场细分化营销策略，通过辨别具有不同类型消费需求和欲望的消费者群，把整个市场划分为若干个子市场，分市场。目的是要在大市场中寻找对企业最有利的细分市场，选择最有效的目标市场，制定最有效的营销策略，有利于企业把自己的特长和细分市场的特点结合起来，集中有限资源，经营市场空缺药品，从而取得最大的经济效益，同时还有利于企业不断调整市场营销策略。

这个东西怎么说呢?一般来说,药品营销的方式主要有几类:1、广告营销,和其他消费品一样通过多种传媒方式提升药品的知名度。2、终端营销。对于一些无法宣传广告的非OTC类药物，通过医药代表与医院、医生沟通，宣传并推广，这也是目前主流的药品营销方式。3、垄断营销。这是新兴的药品药品营销方式。药品生产商控股医院，从而在医院内部强行使用自己生产的药品。

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