为啥酒吧销售喊我去喝酒都是免费?

为啥酒吧销售喊我去喝酒都是免费?,第1张

去酒吧或夜店进去的时候是不要钱的,只有在里面消费才要钱。酒吧或夜店都是提供娱乐表演等服务的综合消费场所,只要一进去就是要消费的了,消费的大多都是酒水。

酒吧,一般仅经营饮料,而且提供可以饱肚子的简餐,但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。凳子都围绕着吧台,而吧台既是调酒师的表演舞台,又是酒吧的中心。其余的地方根据需要安放桌椅。这种酒吧的经营时间一般是在晚上,而经营高峰时间是晚上7点到凌晨2点。

酒吧营销是指利用酒吧进行一系列的营销活动。

一般酒吧营销都是指营销人员通过合理的方式、方法,将酒吧的特色和亮点推荐给客人,达到多赢的目的。酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣传;装饰和照明;服务人员的情绪和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。

其实,很多酒吧通常都会有自己固定的客源,所以酒吧营销的对象也一般是这类团体,偶尔也会一些新的顾客,也能够成为销售额的一大部分。而面对这些“老顾客”,最重要的是懂得如何抓住他们的心,一定要清楚在众多酒吧中他们唯一选中了这件酒吧的原因,知己知彼,才能够在信任的基础上开始酒吧营销工作。

营销开台喝酒不需要花钱,有时候为了维护客户,请客人或者朋友喝酒也算是员工福利之一了,所以是不需要花钱的。

做营销酒吧行业内部与外部竞争压力都很大,有的酒吧甚至“人均皆营销”,即人人都可以接客户订台,拿提成。所以专职营销人员往往需要投入大量的精力,才能勉强月入过万。

做酒吧注意:

1、环境形象

一个高品质的酒吧应当打造高品位的环境氛围。酒吧是供人们娱乐休闲的场合,应当打造出温馨、浪漫的格调,使消费者忘掉烦恼和疲倦,在消费的过程中得到美妙的体验。

2、 酒吧的环境卫生

酒吧环境卫生在消费者眼中比饭店环境卫生更重要。 是因为酒吧供应的酒水是不加热真接提供的,因此消费者对吧台环境卫生、桌椅卫生、器皿清洁程度、调酒师及服务人员的个人卫生习惯、冼手卫生等十分重视。

3、酒吧的氛围格调

氛围和格调是酒吧的独具特色,是个酒吧区分于另外一个酒吧的首要条件。酒吧的氛围一般是由装演和布局,家具和陈列,灯光和色彩,背景音乐及活动等构成。酒吧的氛围和格调要突出主题,构建独具特色的风格,以此来来吸引住客人。

酒吧营销请喝酒是想让你消费。

一喝酒

(1)血液中的乙醇浓度达到0.05%时,酒精的作用开始显露,出现兴奋和欣快感;当血中乙醇浓度达到0.1%时,人就会失去自制能力。如达到0.2%时,人已到了酩酊大醉的地步;达到0.4%时,人就可失去知觉,昏迷不醒,甚至有生命危险。

(2)酒精对人的损害,最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制,严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒还会损害肝脏,慢性酒精中毒则可导致酒精性肝硬化。慢性酒精中毒,对身体有多方面的损害。

(3)可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等,还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒,还危及生殖细胞,导致后代智力低下,且常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。

(4)长期饮酒也是男性不育的原因之一。 长期饮酒者容易导致慢性酒精中毒,一旦出现慢性酒精中毒,患者会出现睾丸萎缩,导致精液质量下降。研究发现喝醉酒一次最少需要三个月的调理才能恢复到醉酒前的状态,专家认为,有生育计划的男子。


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