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孕妇可以吃荞麦饭吗
医生认为,孕妇适量吃荞麦饭是有益的。
1.荞麦的蛋白质中含有赖氨酸,可以促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能。
2.荞麦可以保护视力,促进细胞增殖,降低血脂和胆固醇,软化血管,防止心脑血管出血。
3.荞麦含有丰富的维生素P,能增强血管的d性、韧性和致密性,保护血管。
4.荞麦富含铁、镁等微量元素和膳食纤维,能有效降低人体血脂和胆固醇。
上面说的这些营养素对孕妇是有好处的,但是要注意荞麦和黄鱼不要一起吃,否则会引起消化不良。
最后需要注意的是,虽然荞麦是孕期很好的粗粮,但是粗粮不容易消化,孕妇不能吃太多。而且孕妇如果脾胃虚寒,消化功能差,经常腹泻,就不要吃荞麦。
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