可可粉可以做巧克力吗

可可粉可以做巧克力吗,第1张

可可粉可以当巧克力吗? 用可可粉做巧克力怎么样?也是制作巧克力的必备。同时,可可粉还可以用来制作其他美食。所以这样的成分是多方面的。 材料:万能面粉1杯,生粉0.5杯,可可粉0.5杯,盐1/4茶匙,小苏打1/2茶匙,无盐黄油1/2杯(125ml),糖粉(糖粉)3/4杯,香草精(。 练习: 1)烤箱预热350F,烤盘铺上羊皮纸,室温下奶油至软,提前烤好松子; 2)取一个碗,将面粉、生粉、可可粉、盐、小苏打混合均匀; 3)取另一个碗,加入室温软化的奶油、糖和香草精,用手动搅拌器中速搅拌至体积膨胀变软(约3分钟),然后加入鸡蛋继续中速搅拌至奶油状,再加入面粉,用木勺搅拌均匀; 4)用手沾一些干面粉,然后把面团揉成鸽子蛋大小的球,放在烤盘上。用拇指压在中间,然后放入烤箱烤20分钟左右,至淡黄色,取出; 5)将厨房巧克力用水融化,加温后放入挤花袋中,然后用巧克力填满拇指印,放上巧克力豆,放凉。

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