白皮鸡蛋和红皮鸡蛋哪个营养高

两者营养差别不大，不能分高低。 白色和红色的鸡蛋在同样的条件下喂养。红皮鸡蛋的蛋白质含量为12.4%，白皮鸡蛋的蛋白质含量为13%。 红皮鸡蛋的脂肪含量为11.2%，白皮鸡蛋的脂肪含量为9.9%。 其他营养