粽子肉怎么腌才好吃

粽子肉怎么腌才好吃 01

主辅料： 糯米、五花肉

02

把糯米洗净，浸泡5小时以上

03

.把粽子叶洗净泡软

04

把五花肉切块

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加入白糖、盐、胡椒粉、味蚝鲜

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再加入味极鲜生抽

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将其拌匀，腌渍20分钟

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先把粽子叶卷成漏斗状

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放入三分之一的糯米

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放一块腌渍好的五花肉

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再用糯米填满

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.用粽子叶将其包严、系紧即成

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依次包完，放入锅中

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加水烧开，中小火煮制30分钟即可

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出锅装盘，即可食用