求粥的煮法！

补肾粥的用料

黑豆1小把    黑米2把  

黑芝麻1小把    薏仁3把  

核桃3个    大米2把  

红糖适量    百合10片  

补肾粥的做法

步骤1

准备材料！其实方子里是有百合的。。但是我这次没买到就没放~有的话一定要放哈~

步骤2

所有材料放入球釜电饭煲内~不用泡~直接按下煮粥程序煮制就可以建议稍微多一点水~因为这款电饭煲太给力了~如果是普通电饭煲的话建议黑豆和薏米还是泡三个小时，也是水多一点，煮久一点

步骤3

等到1小时的时候已经能闻到香味了，开盖放入核桃核桃也可以换成红皮花生米

步骤4

放入自己喜欢的量的红糖继续熬制20分钟~

步骤5

出锅~

步骤6

成品~拿点枸杞装饰一下~真的很好喝~

主料：绿豆50克、大米100克。

辅料：清水200克。

1首先碗中放入绿豆50g，大米100g后加水至没过大米，淘洗浸泡2小时。

2锅中准备清水200ml，倒入大米绿豆。

3大火转小火，焖煮30分钟。

4打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫。

5出锅装碗。成品图如下。

剩饭煮粥的方法，下面来看看做法步骤：

步骤如下：

1在点饭锅中放入剩下的白米饭，按照米饭和水1:8的比例，在锅中加入水。

2像正常煮饭的程序，选用煮粥键。

3跳闸以后焖煮10分钟左右即可，也可以加入一些食材，比如瘦肉碎，皮蛋碎，再加一些蔬菜精和食盐，好吃的大米粥就做好了。

注：煮的时间不宜过长，容易出现粘锅的情况，对粥的口感有所降低。

白米饭煮粥的注意事项：

1白米饭煮粥时的火候需要掌握好，先用大火，后改用小火，不然容易出现糊的情况。

2白米饭煮粥时，应该先将白米饭进行分离，再煮粥，不然会出现黏糊的情况。

3在煮粥时不要加入糖，高温对糖的成分会有所破坏，容易对粥的口感有所影响，一般建议在吃的时候加入。

白米饭煮粥，经过了高温烹饪的过程，含有的营养物质会有所流失，但是对主要营养物质的影响并没有很大，含有的淀粉、蛋白质、维生素都还在，只是会比白米饭含有的营养物质要少，白米饭成粥时，淀粉糊化比较充分，比较容易吸收，有利于消化。

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