植物组织培养的培养基中为什么添加蔗糖而不是葡萄糖?

植物组织培养的培养基中为什么添加蔗糖而不是葡萄糖?,第1张

由于教材中质壁分离和复原实验的影响,不少师生认为,蔗糖不能被植物细胞吸收,其实蔗糖分子是可以进入植物细胞的。植物组织培养中,培养基中的蔗糖浓度较低,而质壁分离实验中的蔗糖浓度很高,质壁分离的时间短,细胞吸收蔗糖的量很少,在短时间内不足以影响细胞液渗透压,由此才出现壁分离现象。在蔗糖浓度较低时,蔗糖以被动扩散的形式进入植物细胞,植物细胞内有蔗糖转化酶,在高等植物蔗糖代谢中起着关键的作用。

培养基中添加蔗糖而不是葡萄糖,是以大量实验为基础的。大量实验表明,蔗糖能支持绝大多数植物离体培养物的旺盛生长,因此被作为植物组织培养的标准碳源而广泛应用,大多数合成培养基也均以蔗糖作为唯一的碳源。其中的原因可能有下列几个方面:①同样作为碳源和能源物质,蔗糖较葡萄糖能更好地维持培养基内的低渗环境。配制相同质量分数的培养基,蔗糖形成的渗透压要明显低于葡萄糖,若采用葡萄糖作为碳源,易使植物细胞脱水而生长不良。同时,植物细胞吸收蔗糖的速率要明显慢于吸收葡萄糖的速率,所以蔗糖形成的渗透压可较长时间地保持相对稳定。②植物组织培养过程中,要特别注意防止培养基受到微生物的污染。微生物生长所需的碳源最适合的是葡萄糖,而较少利用蔗糖,因此采用蔗糖作为培养基的碳源,可在一定程度上减少微生物的污染。③从能源供应来说,相同物质的量浓度下,蔗糖比葡萄糖提供的能量多。

当然,不同植物对不同糖类的反应是不完全相同的。

1大部分中药都苦,加糖也无济于事

喝过中药的人几乎没有说中药是好喝的,可是没办法,为了身体着想,都得捏着鼻子往下喝。然而,其实即使你加了糖,中药也是苦的。

所以当你不知道自己的病情、体质是否可以多吃糖的情况下,还是不要加吧!

比如有些痰湿体质的人,按照中医理论来说是要少吃甜食的。还有糖尿病等慢性病的患者更要注意了,在医生的.指导下适量进糖!

2儿童喝中药时可以酌情加点糖

一般情况下,如果没有什么特殊的医嘱,小孩子喝中药时可以加点糖,这样口感会好些!小孩子不会哭闹,不过加什么样的糖也要具体问题具体分析!

3各种糖性味不同,专家教你选着加

蔗糖:又叫白糖、白砂糖,是生活中最常用的糖。用中医理论来解释,蔗糖是比较平和的糖,具有和中缓急、生津润燥的功效,也是生活中最常用的调味品。

冰糖:其性要比白糖凉一些,有养阴生津,润肺止咳的功效,通常用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、咳嗽等。生活中很常用一则润肺止咳的药膳就是“冰糖炖雪梨。所以一些止咳的中药可以加点冰糖,既能润肺、又能调味。

红糖:又名砂糖,赤砂糖等,味甘,性温,有补中缓急,和血行瘀等功效。适合一些虚寒患者的选用,比如脾胃虚寒、虚寒性痛经等,最常用的药膳是“红糖姜茶”,具有温中散寒、暖胃、驱寒止痛等功效。

蜂蜜:味甘,生凉,熟温,具有调补脾胃、润肺止咳、缓急止痛、润肠通便、润肤生肌、解毒等等功效,是生活中常用的保健食品,其种类比较多,这里不作详细的解说。一般来说,咳嗽、咽喉炎、便秘等患者平时最适合的饮料就是蜂蜜泡水喝。

饴糖:味甘,性温,具有缓中、补虚、生津、润燥等功效。尤其适合劳倦伤脾,里急腹痛,肺燥咳嗽,脾胃虚寒疼痛等患者的服用。

红糖:补中缓急,和血行瘀

4哪些人平时不合适多吃糖?

糖尿病、高血脂、肥胖症、脾胃湿阻、痰湿内蕴等患者平时均不宜多吃糖,具体还需要根据病情、体质等咨询相关专业的中医。

如果您不知道自己是什么体质,可以去金华市中医医院“治未病中心”做一个详细的体质辨识,那里有专业的中医为你解答各种养生疑惑!

5小技巧

可以在中药喝完后,放一小块糖嘴巴里,这样就不苦了。也可以喝完中药及时刷牙,那么嘴巴里也就不苦了!

因为,中药真的不太好喝喔!

先加糖后放奶。

如果是喝咖啡,那么先加糖后加奶,假如先加奶的话,咖啡温度降低了,糖就不容易化了。加入适量的糖,能把咖啡本身的甜度带出来,通常喝热咖啡会加冰糖或咖砂糖糖加多之后容易将咖啡溢出杯子。

加入适量的奶精,会让整杯咖啡的口感变得更圆润滑口。如果是加奶球或奶精,尽量少加或者别加了,加也是加鲜奶。因为大部分奶球是反式脂肪,对健康无益。

扩展资料

咖啡饮用禁忌:

切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%;

茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中;

含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育;

不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料;

儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症;

浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子;所以患有胃部疾患者,不宜多饮咖啡;

咖啡的饮品中包含有咖啡因,因此极易引起耳鸣;

咖啡不可以与布洛芬同吃。解热、镇痛和消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用,而咖啡、可乐中有的咖啡因也会刺激胃黏膜,促进胃酸分泌。如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐,会加剧对胃黏膜的刺激。

喝完咖啡不宜立即抽烟,咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。

参考资料来源:百度百科-咖啡


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