蚕豆名字由来到底是什么

蚕豆名字的由来是什么 李时珍《本草纲目 middot山谷卷24 middot蚕豆”，蚕豆的别称 Bean 他还解释说:胡豆形似老蚕的豆荚，故名。 王镇的《农书》就是以他的蚕命名的，蚕也被称为 hellip hellip这种豆子也来自西湖。虽然和豌豆同名，但同时种植，只是形状不同。 《太平御览》云: 使张骞为异国，得胡豆种子。 指的也是这个 今天蜀人叫它胡豆，但是豌豆已经不叫胡豆了。 这段话的大意是蚕豆起源于西域或欧洲，是汉代张骞出使西域时传入中原的。人们称它为胡豆或豌豆。 后来豌豆只指另一种豆，所以胡豆只指蚕豆。 关于蚕豆名字的由来，众说纷纭。它的豆荚很像即将吐丝的蚕，所以叫蚕豆。另一种观点认为，蚕豆采摘期与春蚕第一次吐丝结茧时间相近，故称蚕豆。 新上市的蚕豆比蜂蜜还甜，比蜂蜜还软，味道很棒。它也和樱桃、李子同时上市，所以统称 三益友 秦荣光的笔记上说: 一种冷豆，八月种，熟时以蚕命名。 他还认为蚕豆是以春蚕第一次吐丝的时间命名的。此外，这种豆在秋季和八月种植，第二年春末结果，故称 冷豆子 当然，豌豆被称为 小豆 出于同样的原因。 上海人讲母语 本地 所以上海产的蚕豆叫 土豆 上海人迷信土豆。在购买蚕豆时，他们通常更喜欢当地的豆子。 本地豆和进口蚕豆有明显区别，就是豆荚饱满，略短。大部分豆荚只有两个豆，而洋豆的豆荚略细较长。一个豆荚里往往有三颗、四颗甚至五颗豆子，这就叫 Bean 江西有很多人患痢疾，尤其是在江西农村。 他们称之为瘌痢头 Ke 蚕豆也叫 本地的。Ke 他们认为 Ke 因为吃 Ke 并且引发了一种疾病，也就是所谓的 豆病 脱发只是蚕卵病的一种症状。 蚕豆是一种颗粒较大的豆类。它的英文名是Broad Bean，也就是 大粒豆 的意思 宋代宋祁《益都吴芳略》说:佛豆，豆粒很大，很结实，但农民不太善良，只有园中的植物有益。 用盐吃，小孩子都吃上瘾了。 作者没有说明这种 南方 Bean 不管是不是蚕豆，但明代学者方以智认为书上说的 Bean 即蚕豆；清代植物名实考 middot谷物 middot蚕豆直接说:(蚕豆)明朝的，最好是云南产的，云南是佛教国家，名字叫 Bean 但是，作者后面拖了一句话: 用这个？ 显然，他认为这种说法有点不靠谱。 鲁迅的《晨花夕拾 middot引用:有一段时间，我反复回忆小时候在老家吃的蔬果:菱角、罗汉豆、茭白、哈密瓜。 在他的《呼喊 middot《社戏》也说:是桂生回来，说罗枝繁叶茂，柴火齐备，可偷些来煮吃。 不用解释，鲁迅的作品 罗豆 它是蚕豆。据说这是因为蚕豆确实长得有点像庙里罗汉的大肚子。