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九轩郫县豆瓣酱
好辣的豆瓣酱。做好的菜很好吃,可以开饭了。 不是很辣。完全可以接受。它尝起来很咸。可能是因为我是四川人吧。 这个酱很适合东北的炖菜。 比如用铁锅炖鱼,油熟了之后,就要用宝泉岭豆沙炸锅了。酱香味十足,鱼炖好后酱色特别浓郁,真的是很好的调料。 如果做鱼香肉丝和麻婆豆腐,超市里一定要选这种豆瓣酱。 酱香是做好菜的保证。
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