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小龙虾可以干货吗?
正常的海虾通常是将虾清洗干净,去除虾线和虾头的污垢,然后放入水中煮熟。不要煮太久,否则虾的味道会失去。出锅前放点盐,控制水分,然后把虾放在太阳下晒几天,这样基本就做好了。然后,它们被密封并储存在冰箱里。
可以按照这个步骤尝试小龙虾。建议小龙虾洗净煮熟,然后可以去掉虾头,晾几天,看看成品怎么样。
1、将小龙虾去壳,洗虾3次。
第二步:锅中加入水、料酒、盐、葱、姜,烧开后倒入大虾。
第三步:煮5分钟,然后捞出虾,控制干燥。
第四步。准备一个可以晾干的牌匾,把虾铺在上面,放在太阳下晒一整天。你可以吃它。
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