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每天吃番茄酱会得糖尿病吗?
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖症是由胰岛素分泌缺陷或生物功能受损引起的,或者两者都有。除了遗传因素,主要的环境因素是饮食过量和体力活动减少导致的肥胖。
这是新鲜番茄酱的浓缩产品,但它已经失去了纤维组织。番茄酱最好少吃或不吃。番茄酱不利于缓解糖尿病患者的病情,还是少吃或不吃为好。建议少量吃西红柿,多吃低糖蔬果。
先了解一下番茄酱中的钠含量:
一般一杯普通番茄酱含钠1660mg左右。
钠:995毫克
钠:1010毫克
如果要吃番茄酱,最好看一下食品的标签,检查一下钠含量,选择钠含量少的那种。
注意吃番茄酱罐头:
罐子衬里中的树脂含有双酚,这是一种合成雌激素,可导致从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖症的一系列疾病。
了解摄入过多盐和糖尿病之间的关系:
吃太多盐会增加二型糖尿病和成人隐性自身免疫性糖尿病的发病率。
每天多吃1克钠(或2.5克盐)。
患上二型糖尿病的风险增加了43%
自身免疫性糖尿病的患病率增加了73%。
对于糖尿病和高遗传风险的人来说,如果不控制每日盐摄入量,他们患糖尿病的风险将是每日盐摄入量低的人的4倍。
额外的盐摄入可能会导致胰岛素抵抗,从而增加糖尿病的风险。
综合这些因素,作为营养师,我还是不建议多吃预包装番茄酱。如果我喜欢,想长期吃番茄酱,建议自己加工。
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