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如何制作奥利奥奶酪百吉饼
三分钟健康早餐。自己做的百吉饼,抹上奶油芝士和煮蓝莓酱。
面包1000克安琪酵母10克盐20克糖30克黄油40克葡萄糖50克水500克葡萄干碾碎一把干洋葱
贝果的方法
1.将所有材料混合均匀,用厨师的机器打至面团光滑(有膜和圆孔)。
2.将面团分成50克的小块。
3.压入蛋糕中间,切一个孔,顺时针拧紧。正在整理。醒来时会变大1.5倍
4.烧开水,放些盐。将醒发好的面团放入沸水中焯几秒钟。取出树篱,正面朝上放入烤盘。
5.把它放进烤箱。220火,180火,烤20分钟左右。
6.可以加入切好的洋葱等。
技巧
醒来40分钟。
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