火腿怎样去除咸味

如何去除火腿的咸味？ 火腿是腌腊肉制品，含有一定量的盐。因此，在烹饪火腿菜肴时，要特别注意成品的咸味。火腿不宜红烧、干烧、酱烤、卤制等。 去掉咸味:1。可以用温水泡。2.可以用开水焯一下，可以去除火腿的咸味。烹饪过程中不要加盐。 把火腿放进去。汤做出来就没那么咸了，比如:火腿鸽子汤 、 火腿鸡爪汤 、 炸鱼丸汤 、 肉花生汤 、 鲜花酸辣汤 、 火腿海参汤 、 西湖莼菜汤 (鸡火莼菜汤)，还有家常 火腿冬瓜汤 、 火腿卷心菜汤 ，等等，多达数百个。火腿汤很容易做。