山药鸡蛋饼最简单做法

做山药鸡蛋饼最简单方法 材料:山药150克、鸡蛋5个、面粉200克、葱花少许、枸杞20粒、盐适量等。 练习: 1.将山药去皮，蒸熟，做成山药泥备用。 2.将土豆泥、面粉和枸杞一起放入碗中，加入适量的水，搅拌成糊状，加入葱花，打入3个鸡蛋，搅拌均匀。 3.锅中加入少许植物油，加热，将适量的成品面糊倒入锅中，用铲子摊平，小火。 4.边缘倾斜的时候，用铲子把蛋饼翻过来，翻过来，烤半分钟就可以上桌了。