糖尿病人能吃哪种月饼

糖尿病人可以吃什么样的月饼 关于 糖尿病人可以吃月饼吗 专家提醒糖尿病患者，有的月饼标注不含蔗糖，但月饼中可能添加了果糖；另外，虽然月饼是无糖的，但是月饼中的淀粉可以很快转化为葡萄糖，导致血糖升高，加重糖尿病。 国外有个实验，把糖尿病患者分成两组。一组食物中没有蔗糖，另一组食物的总热量相同，但部分淀粉被蔗糖取代。观察两组患者的血糖变化。 结果，只要蔗糖是热卡替代部分淀粉，对糖尿病人的血糖就没有影响。 但是，如果在原来的饮食热量中加入蔗糖，血糖就会升高。 因此，美国糖尿病协会制定了新的营养指南。 新指南允许糖尿病患者食用少量糖，不限制蔗糖和含蔗糖食物的摄入，但蔗糖必须替代食物和饮食中的一些其他碳水化合物。 同时必须严格限制碳水化合物的总热量摄入，因此糖尿病患者应少吃或不吃月饼。