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大葱和木耳怎么炒?
第一种炒大葱和木耳的方法
佐料
1只黑木耳
调味品
色拉油适量,盐适量,鸡粉适量,葱适量,料酒适量,蚝油适量,淀粉适量,糖适量。
工作方法
1.冷水中加入一勺淀粉(承沙)和一勺盐(杀菌),泡发木耳,洗净。
2.锅烧热,倒油,爆香葱。
3.倒入木耳。
4.大火翻炒,倒入少许料酒,蚝油,根据口味加入少许糖和盐,出锅前撒上鸡粉。
炒大葱和木耳的方法2
佐料
1.一盘木耳。
2.半个洋葱。
3.盐。鸡精适量。
4.海鲜酱油适量。
5.适量的油。
工作方法
1.在锅里放油,当油热的时候加入洋葱。
2.洋葱炒一会儿,再加入木耳和适量的盐、鸡精,炒匀。
3.出锅前加海鲜酱油。
做法3炒大葱和木耳
食品
泡黑木耳,葱,酱油,盐。
工作方法
1.热锅,倒适量油(家里山茶油)。油热后,倒入黑木耳翻炒片刻,再放入大葱。
2.加入适量的盐和酱油调味,炒至大葱稍微变软出锅。
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