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天麻炖乳鸽天麻多少,怎么做。
首先,买新鲜的鸽子。鸽子必须看起来很亮,火力更强。这样的鸽子肉比较好吃。下面是天麻炖乳鸽汤的完整配方。一步一步学!
[天麻炖乳鸽]
材料:天麻50克,红枣20克,枸杞10克,鸽子3-4只,生姜10克。
步骤:
1.将天麻用温水浸泡,然后捞起备用。
2.将鸽子洗净切块,放入水中焯几分钟。
3.砂锅加入适量冷水,加入姜片、天麻、红枣、鸽子、枸杞,大火烧开后转小火。
4.烹饪前加入白胡椒粉和盐调味。
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