西米奶茶的做法窍门

西米奶茶的做法小技巧 练习1 佐料 大米150g，优乐美奶茶1袋。 佐料 适量的油和盐 步骤 1.准备材料:泰国小米半包，优乐美奶茶一包。 2.锅里的水烧开后，加入西米，煮至半透明。 3.然后用冷水快速冲洗干净，往锅里加水，大火烧开。关火煨几分钟。 4.用开水将奶茶煮开，放凉，再将煮好的西米加入奶茶中。 5.趁热喝一杯，暖暖身子。 技巧 煮西米的时候，最好等水开了再放锅里，不然西米容易散。半透明的时候要有冷水，这样煮出来的西米才会软。 练习2 食品 一袋红茶，1/2杯西米，适量牛奶。 工作方法 1.先将西米浸泡，放入沸水中，搅拌煮至透明，捞出水备用。 2.将牛奶放入锅中煮沸后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯中，然后加入煮好的西米，饮用时搅拌均匀。奶茶加西米有泡茶的效果，但是 珍珠 颗粒有点小。