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鸭脖有哪些品牌?
周黑鸭
在经历了加盟商造假事件后,周黑鸭果断回归自营路线,也就是说,你在任何一家周黑鸭买到的鸭脖都是统一生产,统一清洗原料,统一调味,统一装箱!清洁和美味是我如此热爱周黑鸭的两个主要原因。
周黑鸭鸭脖肉鲜嫩,口感甜辣,略带酱香,十分醇厚。更准确的说,味道是先甜后辣,越吃越辣,辣的味道持续很久。辣的那种很甜,回味无穷。最好的味道可能是恰到好处的,就像周黑鸭,抓住了大多数人的胃。当然,对于我们湖南人来说,甜辣就是异端。我真想举起我的火炬!
但是!就今天!周黑鸭的鸭脖异常辣。后来,边肖会买几大箱它。细嚼慢咽很好吃。
绝味鸭脖
绝味鸭脖是个体户和加盟商模式的一部分,也就是说店里所有的食物都是现烤的。新鲜度真的是一个美食的半条命!必须注意的是,加盟商的调料也是统一配送的,所以其实味道都差不多。
而且绝味的味道超级好吃。超级辣。你眼泪鼻涕都在流,有一种很棒的火辣感。而且还有点麻的味道,更刺激的味蕾在疯狂地颤动。你参与了这种食物的狂欢。最重要的是绝味真的有卤味的感觉,能感觉到鲜咸的卤味在嘴里爆炸。无味的价格甚至比感人还低,才三十块钱一斤!真的可以一口气吃一两斤也不难受。
唯一的缺点可能是与周黑鸭相比有点干燥,但这不是问题。谁吃鸭脖什么都不喝?一样让人耳目一新。
吴京鸭脖
吴鸭是武汉著名的品牌鸭脖。在武汉,可以PK周黑鸭鸭脖和绝味鸭脖。据说是改良的川味卤制配方,用32种中草药慢慢熬制而成。好吃到哭!精制的鸭子味道麻辣,后劲十足。简直是360度辣,味道更偏向川味,但其实有点甜,不重,至少不腻,和周黑鸭的甜不一样。
如果非要比较的话,周黑鸭大概是男人秀里的绅士,先给你温柔甜蜜,再让你看起来火辣。如果吴京鸭是霸道总裁,直接给你辣秒,前戏什么的就不自然了。
九鸭鸭脖
久雅也是多年的老品牌了。曾经和绝味、周黑鸭并列鸭脖前三,现在市场份额比较低,基本被挤出江湖。可惜很难买到。
久丫感觉这些年一直在走下坡路。味道一样,有一种不让卤味入味的感觉,但是麻辣的味道还是挺正宗的。尤其是它的椒盐鸭脖,绝对是市场第一,是绝对胜利的超高水准!九鸭的鸭脖质量还是可以的,长,肉多,有嚼劲。没吃过的小伙伴可以试试,力度强推椒盐味!
小虎崖
小虎鸭是荆州的特色鸭脖。与其他品牌相比,它的口味更清淡,还能尝到鸭肉的原味。鲜而不嫩,肉质有嚼劲,对于不爱吃辣但喜欢鸭脖的人来说是福音!小虎鸭和绝味一样,有点干,吃多了还是觉得有点咸,不过喝一杯也不是问题。比起鸭脖,他的小鸭腿真的是一绝。顶级好吃,让人忍不住买。
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