白糖是甘蔗做的吗

它是用甘蔗做的吗？ 白糖是从甘蔗中提取的。 甘蔗制糖方法(工艺): 1。甘蔗压榨前的预处理 甘蔗预处理主要是通过破碎设备对甘蔗进行切割和撕裂，使甘蔗充分破碎，压缩机收割甘蔗携带的沙、泥、石子等许多杂物。 2。将 甘蔗压入压缩机组后，经过多次压榨和多次渗透提取糖分，这是整个压缩工段的主要部分。 甘蔗压榨后，分离出来的汁液和蔗渣要分开运走，这样压榨工作才能正常进行。 混合汁中含有大量的蔗屑，要用弯曲的塞子分离，回收的蔗屑要送回甘蔗压榨机处理。 3。甘蔗汁的清洗 榨汁工段出来的混合汁为深绿色浑浊液体，其主要成分为蔗糖，还含有不溶性非糖杂质。 如叶绿素、甘蔗下脚料、土壤等悬浮物，以及可溶性非糖杂质，如各种有机胶体物质、无机盐等。 清洗的方法一般是将混合汁加热并加入化学物质沉淀杂质，然后分离沉淀物，得到澄清透明、色度低的果汁。 为了获得最大的去除非糖的效果，沉淀物还应该具有良好的沉降和过滤性能，以便于分离。 4。蔗汁蒸发 为了降低蒸汽的消耗，二次蒸汽的利用是一个主要途径，因此成为糖厂热力学和经济学研究的中心，也是问题之一。 甘蔗汁蒸发的二次蒸汽的潜力不仅可用于下一次加热，还可用于其他设备，也可经压缩升压后提取作为一效蒸发罐的加热蒸汽。 从蒸发罐抽出供其他设备使用的二次蒸汽，一般是从二次蒸汽管道抽出，但也是从下一个汽包抽出，这样可以提高汽包内的蒸汽流量，充分排除不凝性气体，从而提高下一次排放的蒸发能量。 5。蔗糖的结晶 清汁蒸发浓缩至60 mdash力为65B，温度为60℃左右的糖浆称为粗糖浆。 它必须进一步浓缩以沉淀晶体。 沸腾晶体 糖蜜和糖蜜的混合物被称为糖膏。 糖糊取出后，再次冷却，使蔗糖沉淀完全，原晶体和晶体继续生长。这个过程有助于结晶。 结晶后的糖膏通过高速旋转离心机与糖蜜分离，分离出的白砂糖经干燥、筛分后得到一定规格的产品，即为成品白砂糖。