桑葚为什么那么黑

为什么桑树那么黑？ 红桑葚没熟，有点酸；黑桑葚又熟又甜。 桑葚，桑葚的成熟果实，又称桑果、桑葚泡。农民喜欢它成熟的鲜果，香甜多汁，是人们常吃的水果之一。成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，特别是那些大而厚的肉，紫色，糖足够的桑葚。每年四月至六月，果实成熟时采收，除去杂质，晒干或蒸熟，然后晒干食用，或用酒浸泡。 营养价值 1.桑葚中的脂肪酸可以分解脂肪，降低血脂，预防动脉硬化。 2.桑葚含有乌发素，能使头发乌黑有光泽； 3.桑葚能改善皮肤(包括头皮)的血液供应，滋养皮肤，使皮肤白嫩，乌发等。，并延缓衰老； 4.桑椹具有免疫促进作用，可防癌抗癌； 5.桑葚主入肝肾，长于滋阴养血、生津润燥，适用于肝肾阴虚、口渴、肠燥等症； 6.经常吃桑葚可以提高视力，缓解眼睛疲劳干涩的症状。