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哪些人不适合吃黑木耳?
1.孕妇
黑木耳有活血抗凝的作用。有出血性疾病的人不宜食用,孕妇更不宜食用。黑木耳有很好的补血作用,产妇和哺乳期的妈妈可以适当吃一些。
2.消化不良
木耳含有丰富的膳食纤维,所以容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人要少吃木耳,否则可能会引起胀气、腹泻等不适症状。不建议在宝宝8个月之前喂黑木耳,黑木耳可以润肠,不适合肠胃较弱的宝宝。
3.过敏体质
过敏体质的人也要少吃新鲜的木耳。因为新鲜的黑木耳含有卟啉这种光敏物质,食用后会出现日光性皮炎。而黑木耳经过加工干燥后,在暴晒的过程中,大部分卟啉会被分解,这样就安全多了。
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