木耳可以直接炒吗

木耳可以直接炒吗,第1张

木耳不能直接炒。目前市面上的木耳都是干的。虽然没有卟啉成分,但是直接油炸干木耳口感差,没有营养价值。 将黑木耳用冷水泡发,洗净,炒熟,与春笋拌在一起。

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