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谁不能吃三文鱼
1.过敏体质
过敏最重要的是尽量避免接触引起过敏的物质,所以从根本上消除是最好的选择。吃了它们不仅不能吸收营养,反而是免疫系统的负担,会造成免疫系统的紊乱。通常情况下,三文鱼含有大量的蛋白质,而蛋白质通常是一些人过敏的来源,所以盲目食用只会对身体有害。
2.痛风患者
它是一种代谢性疾病,伴有通气和嘌呤障碍。痛风患者不能吃富含可分解成尿酸的蛋白质的食物。三文鱼是一种高蛋白、高嘌呤的物质。所以痛风患者不建议吃三文鱼,可能会加重病情。
3.高血压患者
高血压是心血管疾病中最重要的危险因素,所以应该少盐少油。鲑鱼生活在深海中,含有大量的盐。三文鱼中的钠含量相对较高,约为三文鱼本身的20%。所以,高血压患者不宜吃太多。可以少吃,但是要尽量减少吃饭的频率。
4.孕妇不能吃生三文鱼
三文鱼含有异尖线虫等寄生虫,会引起剧烈腹痛和过敏反应。但它有自己的生冷食物,处理不当更容易滋生其他细菌。所以,如果特别想吃三文鱼,就要选择新鲜的食材,煮熟,配以辅料。健康和安全是第一位的。
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